Tabla Nutricional: Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal

100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 114 calorias, el 6% del total diario necesario.

100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contiene 27,0 gramos de carbohidratos, 3,9 gramos de fibra, 1,49 gramos de proteína, 244 miligramos de sodio, y 70,13 gramos de agua

Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal tienen 0 miligramos de colesterol y 0,14 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina K (2,3 µg), Vitamina A (122 mg) o Vitamina B-9 (16 mg).

Nutrientes

Energía

114 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 114 calorias en 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal, el 6% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

27,0 gr

100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 27,0 gramos de carbohidratos, el 9% de tu total diario necesario.

Azúcar

0 mg

Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal no tiene azúcar

Fibra

3,9 g

Un adulto medio necesita 25 gramos de fibra al día. 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal tienen 3,9 gr de fibra dietética, el 12% de tu total diario necesario.

Sodio

244 mg

100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 244 miligramos de Sodio, el 16% de tu total diario necesario.

Agua

70,13 g

100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 70,13 gramos de agua, el 70% del peso total.

Proteína

1,49 g

100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 1,49 gramos de proteinas, el 2% de tu necesidad diaria de este nutriente.

Valor Normal

Valor Precaución

Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.

Algunas de las vitaminas en Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal son: Vitamina K (2,3 µg), Vitamina A (122 mg) y Vitamina B-9 (16 mg).

Vitamina A

122 IU

La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 122 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal, el 4% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

Vitamina C

12,1 mg

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal, puedes encontrar 12,1 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 20% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina K

2,3 µg

Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal, puedes encontrar 2,3 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 3% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

16 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 16 microgramos de Vitamina B-9, el 4% del valor diario recomendado para un adulto.

Valor Normal

Valor Precaución

Valor Peligroso

Minerales destacados

Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.

Algunos de los minerales encontrados en Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal son: Potasio (670 mg), Sodio (244 mg) y Fósforo (49 mg).

Calcio

14 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 14 miligramos de calcio, es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Potasio

670 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal contienen 670 miligramos de Potasio, el 14% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

18 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 18 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal, el 5% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

49 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal, puedes encontrar 49 miligramos de fósforo. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

244 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 244 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal, el 16% de la toma de sodio diaria recomendad.

Valor Normal

Valor Precaución

Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 6% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal (114 calorias / 100 gramos).

Calorias

114 Kcal

Hay varios grupos de edades y géneros para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal no tiene grasa. Una dieta baja en grasa tiene muchos beneficios para la salud. Previene factores de riesgo para enfermedades de corazón, hipertensión, numerosos cánceres, artritis, diabetes y esclerosis múltiple.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Ñame, cocinado, hervido, escurrido, o al horno, con sal - Datos Nutricionales

	por 100gr	Valor Diario
NUTRIENTES
Energía	114 kcal	6 %
Grasa Total	0 g	0 %
Carbohidratos	27,0 gr	9 %
Colesterol	0 mg	0 %
Sodio	244 mg	16 %
Agua	70,13 mg	70 %
Proteína	1,49 g	2 %
VITAMINAS
Vitamina A	122 IU	4 %
Vitamina B-6	-	-
Vitamina B-12	-	-
Vitamina C	12,1 mg	20 %
Vitamina D	-	-
Vitamina E	-	-
Vitamina K	2,3 mg	3 %
Vitamina B-1	-	-
Vitamina B-2	-	-
Vitamina B-3	-	-
Vitamina B-5	-	-
Vitamina B-9	16 mg	4 %
MINERALES
Calcio	14 mg	1 %
Hierro	-	-
Potasio	670 mg	14 %
Fósforo	49 mg	5 %
Sodio	244 mg	16 %
Zinc	-	-
Cobre	-	-
Flúor	-	-
Manganeso	-	-
Selenio	-	-

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