Vitaminas destacadas
Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad.
Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.
Las vitaminas esenciales presentes en Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar son: Vitamina K (60,2 µg) y Vitamina E (14,35 mg).
La asociación americana del corazón recomienda obtener los beneficios saludables antioxidantes de la vitamina E. La Vitamina E es un grupo de ocho componentes llamados tocoferoles y tocotrienoles los cuales reducen el colesterol y el riesgo de desarrollar diabetes, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer.
En 100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar, puedes encontrar 14,35 miligramos de Vitamina E. Proporciona el 96% del valor diario recomendado para un adulto.
Los beneficios para la salud de la vitamina K vienen de sus propiedades de coagulación de la sangre. La vitamina K es un grupo de componentes químicos relativos a los solubles en grasa conocidos como naftoquinonas donde las vitaminas K, K1, K2 y K3 están incluídas.
100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar contienen 60,2 microgramos de Vitamina K, el 75% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.
Sodio (2 mg), Calcio (1 mg) y Potasio (1 mg) son algunos de los minerales presentes en Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar.
Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones.
En 100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar, hay 1 miligramos de calcio. Este proporciona el 0% del valor diario recomendado para una persona media.
Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón.
1 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar, el 0% de la ingesta de Potasio total recomendada.
La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión.
100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar contienen 2 miligramos de sodio, el 0% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar tienes 884 calorias, el 44% del total diario necesario.
Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar tienen 100,00 gr de grasa total, el 154% de tu necesidad diaria total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.
Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
Grasa Saturada
De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, una dieta de alto contenido en grasa saturada puede aumentar de forma dramática tu colesterol, incrementando tu riesgo de enfermedad del corazón Recomendamos limitar tu ingesta de grasa saturada diaria a menos de 13 gramos.
100 gramos de Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar contienen el 69 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 13,80 gramos.
Ácidos grasos monoinsaturados
72,96 g
Ácidos grasos poliinsaturados
10,52 g
Aceite, de oliva, ensalada o para cocinar - Datos Nutricionales
| |
por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
884 kcal |
44 % |
| Grasa Total |
100,00 g |
154 % |
| Carbohidratos |
0,0 gr |
0 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
2 mg |
0 % |
| Agua |
0,00 mg |
0 % |
| Proteína |
0 g |
0 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
- |
- |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
- |
- |
| Vitamina C |
- |
- |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
14,35 mg |
96 % |
| Vitamina K |
60,2 mg |
75 % |
| Vitamina B-1 |
- |
- |
| Vitamina B-2 |
- |
- |
| Vitamina B-3 |
- |
- |
| Vitamina B-5 |
- |
- |
| Vitamina B-9 |
- |
- |
| MINERALES |
| Calcio |
1 mg |
0 % |
| Hierro |
- |
- |
| Potasio |
1 mg |
0 % |
| Fósforo |
- |
- |
| Sodio |
2 mg |
0 % |
| Zinc |
- |
- |
| Cobre |
- |
- |
| Flúor |
- |
- |
| Manganeso |
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- |
| Selenio |
- |
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