Tabla Nutricional: Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal

100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal contienen 45 calorias, el 2% del total diario necesario.

Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal tienen 0 miligramos de colesterol y 0,50 gramos de grasa.

100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal contiene 9,2 gramos de carbohidratos, 4,6 gramos de fibra, 3,11 gramos de proteína, 289 miligramos de sodio, y 86,50 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina C (5,0 mg), Vitamina K (12,6 µg) o Vitamina B-9 (119 mg).

Nutrientes

Energía

45 kcal

100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal tienen el 2% de tu total diario calórico necesario: 45 calorias.

Carbohidratos

9,2 gr

Un adulto medio necesita 300 gramos de carnohidratos al día. 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal tienen 9,2 gr de carbohidratos, el 3% de lo que necesitas al día.

Azúcar

0 mg

Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal no tiene azúcar

Fibra

4,6 g

Un adulto medio necesita 25 gramos de fibra al día. 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal tienen 4,6 gr de fibra dietética, el 16% de tu total diario necesario.

Sodio

289 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal tienen 289 mg de sal, el 19% del total diario requerido.

Agua

86,50 g

100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal contienen 86,50 gramos de agua, el 86% del peso total.

Proteína

3,11 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal tienen 3,11 gr de proteína, el 6% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Vitamina C (5,0 mg), Vitamina K (12,6 µg) y Vitamina B-9 (119 mg) son algunas de las vitaminas en Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal.

Vitamina A

11 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal contienen 11 UI de Vitamina A, el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina C

5,0 mg

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal, puedes encontrar 5,0 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 8% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina K

12,6 µg

Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal, puedes encontrar 12,6 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 16% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

119 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal contienen 119 microgramos de Vitamina B-9, el 30% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Algunos de los minerales encontrados en Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal son: Sodio (289 mg), Potasio (264 mg) y Fósforo (61 mg).


Calcio

21 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal, hay 21 miligramos de calcio. Este proporciona el 2% del valor diario recomendado para una persona media.

Potasio

264 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 264 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal, el 6% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

31 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal, puedes encontrar 31 miligramos de magnesio. Proporciona el 8% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

61 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 61 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal, el 6% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

289 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal contienen 289 miligramos de sodio, el 19% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal tienes 45 calorias, el 2% del total diario necesario.

Calorias

45 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Estás de suerte, ¡Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal no tiene grasa! Cualquier índice de masa corporal por encima del 28% se considera como obeso y un factor de riesgo de enfermedad del corazón. El consumo de de estos alimentos sin grasa ayuda a prevenir los aumentos de peso.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

0 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 45 kcal 2 %
Grasa Total 0 g 0 %
Carbohidratos 9,2 gr 3 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 289 mg 19 %
Agua 86,50 mg 86 %
Proteína 3,11 g 6 %
VITAMINAS
Vitamina A 11 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C 5,0 mg 8 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 12,6 mg 16 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 119 mg 30 %
MINERALES
Calcio 21 mg 2 %
Hierro - -
Potasio 264 mg 6 %
Fósforo 61 mg 6 %
Sodio 289 mg 19 %
Zinc - -
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio - -