Tabla Nutricional: Arrurruz, crudo

100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 65 calorias, el 3% del total diario necesario.

100 gramos de Arrurruz, crudo contiene 13,4 gramos de carbohidratos, 1,3 gramos de fibra, 4,24 gramos de proteína, 26 miligramos de sodio, y 80,75 gramos de agua

Arrurruz, crudo tienen 0 miligramos de colesterol y 0,20 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (338 mg), Vitamina A (19 mg) o Vitamina C (1,9 mg).

Nutrientes

Energía

65 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 65 calorias en 100 gramos de Arrurruz, crudo, el 3% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

13,4 gr

100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 13,4 gramos de carbohidratos, el 4% de tu total diario necesario.

Azúcar

0 mg

Arrurruz, crudo no tiene azúcar

Fibra

1,3 g

Un adulto medio necesita 25 gramos de fibra al día. 100 gramos de Arrurruz, crudo tienen 1,3 gr de fibra dietética, el 4% de tu total diario necesario.

Sodio

26 mg

100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 26 miligramos de Sodio, el 2% de tu total diario necesario.

Agua

80,75 g

100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 80,75 gramos de agua, el 80% del peso total.

Proteína

4,24 g

100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 4,24 gramos de proteinas, el 8% de tu necesidad diaria de este nutriente.

Valor Normal

Valor Precaución

Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.

Algunas de las vitaminas en Arrurruz, crudo son: Vitamina B-9 (338 mg), Vitamina A (19 mg) y Vitamina C (1,9 mg).

Vitamina A

19 IU

La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 19 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Arrurruz, crudo, el 1% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

Vitamina C

1,9 mg

La Vitamina C juega un gral rol en el área de la salud cardiovascular y tiene numerosas funciones en el cuerpo humano como la producción de colágeno, carnitina y catecolaminas. También ayuda en el desarrollo y mantenimiento de los vasos sanguíneos, cartílagos y cicatrización. 100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 1,9 miligramos de Vitamina C, el 3% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

1,7 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 1,7 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Arrurruz, crudo, el 8% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-9

338 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 338 microgramos de Vitamina B-9, el 85% del valor diario recomendado para un adulto.

Valor Normal

Valor Precaución

Valor Peligroso

Minerales destacados

Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.

Algunos de los minerales encontrados en Arrurruz, crudo son: Potasio (454 mg), Fósforo (98 mg) y Sodio (26 mg).

Calcio

6 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 6 miligramos de calcio, es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

2,22 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 2,22 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Arrurruz, crudo, el 12% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

454 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Arrurruz, crudo contienen 454 miligramos de Potasio, el 10% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

25 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 25 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Arrurruz, crudo, el 6% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

98 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Arrurruz, crudo, puedes encontrar 98 miligramos de fósforo. Proporciona el 10% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

26 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 26 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Arrurruz, crudo, el 2% de la toma de sodio diaria recomendad.

Valor Normal

Valor Precaución

Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 3% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Arrurruz, crudo (65 calorias / 100 gramos).

Calorias

65 Kcal

Hay varios grupos de edades y géneros para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Arrurruz, crudo no tiene grasa. Una dieta baja en grasa tiene muchos beneficios para la salud. Previene factores de riesgo para enfermedades de corazón, hipertensión, numerosos cánceres, artritis, diabetes y esclerosis múltiple.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Arrurruz, crudo - Datos Nutricionales

	por 100gr	Valor Diario
NUTRIENTES
Energía	65 kcal	3 %
Grasa Total	0 g	0 %
Carbohidratos	13,4 gr	4 %
Colesterol	0 mg	0 %
Sodio	26 mg	2 %
Agua	80,75 mg	80 %
Proteína	4,24 g	8 %
VITAMINAS
Vitamina A	19 IU	1 %
Vitamina B-6	-	-
Vitamina B-12	-	-
Vitamina C	1,9 mg	3 %
Vitamina D	-	-
Vitamina E	-	-
Vitamina K	-	-
Vitamina B-1	-	-
Vitamina B-2	-	-
Vitamina B-3	1,7 mg	8 %
Vitamina B-5	-	-
Vitamina B-9	338 mg	85 %
MINERALES
Calcio	6 mg	1 %
Hierro	2,22 mg	12 %
Potasio	454 mg	10 %
Fósforo	98 mg	10 %
Sodio	26 mg	2 %
Zinc	-	-
Cobre	-	-
Flúor	-	-
Manganeso	-	-
Selenio	-	-

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