Tabla Nutricional: Atún

Energía

144 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 144 calorias en 100 gramos de Atún, el 7% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

0,0 gr

Atún no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Atún no tiene azúcar

Fibra

0 g

Atún no tiene fibra

Sodio

39 mg

100 gramos de Atún contienen 39 miligramos de Sodio, el 3% de tu total diario necesario.

Agua

68,09 g

100 gramos de Atún contienen 68,09 gramos de agua, el 68% del peso total.

Proteína

23,33 g

100 gramos de Atún contienen 23,33 gramos de proteinas, el 46% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.

Las vitaminas esenciales presentes en Atún son: Vitamina B-12 (9,43 mg), Vitamina B-3 (8,7 mg) y Vitamina D (5,70 µg).

Vitamina A

2183 IU

La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 2183 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Atún, el 73% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

Vitamin B-12

9,43 µg

La Vitamina B12 es una de las 8 vitaminas del grupo B. El cuerpo necesita estas vitaminas para producir células en la sangre y para mantener un sistema nervioso sano. Por esta razón, es esencial incluir esta vitamina en tu plan de rutina diario. 100 gramos de Atún contienen 9,43 microgramos de Vitamina B12, el 157% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina D

5,70 µg

La Vitamina D ayuda al intestino con la absorción de nutrientes, previene la osteomalacia y el raquitismo, regula la presión sanguínea, y asiste a la absorción de calcio en el cuerpo, que previene la osteoporosis o artritis. 100 gramos de Atún contaienen 5,70 microgramos de Vitamina D, el 57% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina E

1,00 mg

La Vitamina B7, más conocida como alfa-tocoferol, es un antioxidante popular usado para prevenir o tratar varias enfermedades como la diabetes, cataratas, cáncer y enfermedades del corazón. Esta vitamina es la clave para un sistema inmunitario fuerte y una piel y ojos saludables. 1,00 miligramos de Vitamina E se pueden encontrar en cada 100 gramos de Atún, el 7% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina E.

Vitamina B-3

8,7 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Atún, puedes encontrar 8,7 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 43% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-5

1,05 mg

Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 1,05 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Atún, el 11% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.

Vitamina B-9

2 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Atún contienen 2 microgramos de Vitamina B-9, el 1% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.

Fósforo (254 mg), Potasio (252 mg) y Magnesio (50 mg) son algunos de los minerales presentes en Atún.


Calcio

8 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Atún contienen 8 miligramos de calcio, es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

1,02 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 1,02 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Atún, el 6% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

252 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Atún contienen 252 miligramos de Potasio, el 5% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

50 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 50 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Atún, el 13% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

254 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Atún, puedes encontrar 254 miligramos de fósforo. Proporciona el 25% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

39 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 39 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Atún, el 3% de la toma de sodio diaria recomendad.

Selenio

36,5 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 36,5 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Atún, el 52% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 7% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Atún (144 calorias / 100 gramos).

Calorias

144 Kcal

Hay varios grupos de edades y géneros para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

4,90 g

100 gramos de Atún contienen el 6% de tu necesidad diaria total: 4,90 gramos de grasa total.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

38 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, una dieta de alto contenido en grasa saturada puede aumentar de forma dramática tu colesterol, incrementando tu riesgo de enfermedad del corazón Recomendamos limitar tu ingesta de grasa saturada diaria a menos de 13 gramos.

Grasa Saturada

1,25 g

100 gramos de Atún contienen el 6 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 1,25 gramos.

Ácidos grasos monoinsaturados

1,60 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,43 g

Atún - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 144 kcal 7 %
Grasa Total 4,90 g 6 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 38 mg 13 %
Sodio 39 mg 3 %
Agua 68,09 mg 68 %
Proteína 23,33 g 46 %
VITAMINAS
Vitamina A   2183 IU 73 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   9,43 mg 157 %
Vitamina C - -
Vitamina D   5,70 mg 57 %
Vitamina E 1,00 mg 7 %
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 8,7 mg 43 %
Vitamina B-5 1,05 mg 11 %
Vitamina B-9 2 mg 1 %
MINERALES
Calcio 8 mg 1 %
Hierro 1,02 mg 6 %
Potasio 252 mg 5 %
Fósforo 254 mg 25 %
Sodio 39 mg 3 %
Zinc - -
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   36,5 µg 52 %