Vitaminas destacadas
Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.
Las vitaminas esenciales presentes en Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal son: Vitamina A (2416 mg), Vitamina B-9 (88 mg) y Vitamina C (55,6 mg).
La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 2416 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, el 81% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.
La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, puedes encontrar 55,6 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 93% del valor diario recomendado para un adulto medio.
La asociación americana del corazón recomienda obtener los beneficios saludables antioxidantes de la vitamina E. La Vitamina E es un grupo de ocho componentes llamados tocoferoles y tocotrienoles los cuales reducen el colesterol y el riesgo de desarrollar diabetes, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer. En 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, puedes encontrar 1,45 miligramos de Vitamina E. Proporciona el 10% del valor diario recomendado para un adulto.
La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 163,1 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, el 204% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.
La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, puedes encontrar 1,0 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal contienen 88 microgramos de Vitamina B-9, el 22% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.
Potasio (602 mg), Sodio (249 mg) y Magnesio (94 mg) son algunos de los minerales presentes en Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal.
Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, hay 42 miligramos de calcio. Este proporciona el 4% del valor diario recomendado para una persona media.
El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal contienen 1,02 miligramos de hierro, esto el 6% del valor diario recomendado para una persona.
Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 602 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, el 13% de la ingesta de Potasio total recomendada.
El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, puedes encontrar 94 miligramos de magnesio. Proporciona el 24% del valor diario recomendado para un adulto.
Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 77 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal, el 8% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.
La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal contienen 249 miligramos de sodio, el 17% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal tienen 32 calorias, el 2% de la necesidad de caloráis necesarias.
La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer sedentaria de entre 14 y 25 años necesita entre 1800 y 2000 calorias diarias. Sin embargo, una mujer sedentaria de entre 26 y 50 años necesita 1800 calorias, mientras que una mujer muy activa con la misma edad necesita 2200 calorias.
Grasas y Colesterol
Este alimento es libre de grasa. Los dietistas expertos recomiendan consumir más alimentos bajos en grasa, como Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Bálsamo-pera (melón amargo), puntas de hoja, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal - Datos Nutricionales
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por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
32 kcal |
2 % |
| Grasa Total |
0 g |
0 % |
| Carbohidratos |
6,2 gr |
2 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
249 mg |
17 % |
| Agua |
88,69 mg |
88 % |
| Proteína |
3,60 g |
6 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
2416 IU |
81 % |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
- |
- |
| Vitamina C |
55,6 mg |
93 % |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
1,45 mg |
10 % |
| Vitamina K |
163,1 mg |
204 % |
| Vitamina B-1 |
- |
- |
| Vitamina B-2 |
- |
- |
| Vitamina B-3 |
1,0 mg |
5 % |
| Vitamina B-5 |
- |
- |
| Vitamina B-9 |
88 mg |
22 % |
| MINERALES |
| Calcio |
42 mg |
4 % |
| Hierro |
1,02 mg |
6 % |
| Potasio |
602 mg |
13 % |
| Fósforo |
77 mg |
8 % |
| Sodio |
249 mg |
17 % |
| Zinc |
- |
- |
| Cobre |
- |
- |
| Flúor |
- |
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| Manganeso |
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| Selenio |
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