Vitaminas destacadas
Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.
Las vitaminas esenciales presentes en Batata, cocido, hervido, sin piel son: Vitamina A (15740 mg), Vitamina B-9 (6 mg) y Vitamina K (2,1 µg).
La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 15740 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel, el 525% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.
La Vitamina C juega un gral rol en el área de la salud cardiovascular y tiene numerosas funciones en el cuerpo humano como la producción de colágeno, carnitina y catecolaminas. También ayuda en el desarrollo y mantenimiento de los vasos sanguíneos, cartílagos y cicatrización. 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel contienen 12,8 miligramos de Vitamina C, el 21% del valor diario recomendado para un adulto.
La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 2,1 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel, el 3% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.
El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel contienen 6 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.
Potasio (230 mg), Fósforo (32 mg) y Calcio (27 mg) son algunos de los minerales presentes en Batata, cocido, hervido, sin piel.
Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel, hay 27 miligramos de calcio. Este proporciona el 3% del valor diario recomendado para una persona media.
Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 230 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel, el 5% de la ingesta de Potasio total recomendada.
El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel, puedes encontrar 18 miligramos de magnesio. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto.
Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 32 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel, el 3% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.
La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel contienen 27 miligramos de sodio, el 2% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Batata, cocido, hervido, sin piel tienen 76 calorias, el 4% de la necesidad de caloráis necesarias.
La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer sedentaria de entre 14 y 25 años necesita entre 1800 y 2000 calorias diarias. Sin embargo, una mujer sedentaria de entre 26 y 50 años necesita 1800 calorias, mientras que una mujer muy activa con la misma edad necesita 2200 calorias.
Grasas y Colesterol
Este alimento es libre de grasa. Los dietistas expertos recomiendan consumir más alimentos bajos en grasa, como Batata, cocido, hervido, sin piel
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Batata, cocido, hervido, sin piel - Datos Nutricionales
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por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
76 kcal |
4 % |
| Grasa Total |
0 g |
0 % |
| Carbohidratos |
17,7 gr |
6 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
27 mg |
2 % |
| Agua |
80,13 mg |
80 % |
| Proteína |
1,37 g |
2 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
15740 IU |
525 % |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
- |
- |
| Vitamina C |
12,8 mg |
21 % |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
- |
- |
| Vitamina K |
2,1 mg |
3 % |
| Vitamina B-1 |
- |
- |
| Vitamina B-2 |
- |
- |
| Vitamina B-3 |
- |
- |
| Vitamina B-5 |
- |
- |
| Vitamina B-9 |
6 mg |
2 % |
| MINERALES |
| Calcio |
27 mg |
3 % |
| Hierro |
- |
- |
| Potasio |
230 mg |
5 % |
| Fósforo |
32 mg |
3 % |
| Sodio |
27 mg |
2 % |
| Zinc |
- |
- |
| Cobre |
- |
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| Flúor |
- |
- |
| Manganeso |
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| Selenio |
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