Tabla Nutricional: Bulgur, seco

100 gramos de Bulgur, seco contienen 342 calorias, el 17% del total diario necesario.

100 gramos de Bulgur, seco contiene 75,9 gramos de carbohidratos, 12,5 gramos de fibra, 12,29 gramos de proteína, 17 miligramos de sodio, y 9,00 gramos de agua

Bulgur, seco tienen 0 miligramos de colesterol y 1,33 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina A (9 mg), Vitamina B-3 (5,1 mg) o Vitamina B-9 (27 mg).

Nutrientes

Energía

342 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 342 calorias en 100 gramos de Bulgur, seco, el 17% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

75,9 gr

100 gramos de Bulgur, seco contienen 75,9 gramos de carbohidratos, el 25% de tu total diario necesario.

Azúcar

0 mg

Bulgur, seco no tiene azúcar

Fibra

12,5 g

100 gramos de Bulgur, seco contienen 12,5 gramos de fibra dietética, el 48% de tu total diario necesario.

Sodio

17 mg

100 gramos de Bulgur, seco contienen 17 miligramos de Sodio, el 1% de tu total diario necesario.

Agua

9,00 g

100 gramos de Bulgur, seco contienen 9% de agua, 9,00 gramos.

Proteína

12,29 g

100 gramos de Bulgur, seco contienen 12,29 gramos de proteinas, el 24% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K). Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo. Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.

Las vitaminas esenciales presentes en Bulgur, seco son: Vitamina A (9 mg), Vitamina B-3 (5,1 mg) y Vitamina B-9 (27 mg).

Vitamina A

9 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Bulgur, seco contienen 9 UI de Vitamina A, el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina K

1,9 µg

La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 1,9 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Bulgur, seco, el 2% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.

Vitamina B-3

5,1 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Bulgur, seco, puedes encontrar 5,1 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 26% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-5

1,04 mg

La Vitamina B5 se conoce como ácido pantoténico, es un gran fortalecedor del sistema inmunitario, mejora el nivel de hemoglobina en el cuerpo humano y ayuda al hígado a metabolizar sustencias tóxicas. 100 gramos de Bulgur, seco contienen 1,04 miligramos de Vitamina B-5, esto es el 10% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

27 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Bulgur, seco contienen 27 microgramos de Vitamina B-9, el 7% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.

Potasio (410 mg), Fósforo (300 mg) y Magnesio (164 mg) son algunos de los minerales presentes en Bulgur, seco.


Calcio

35 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Bulgur, seco contienen 35 miligramos de calcio, es el 4% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

2,46 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 2,46 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Bulgur, seco, el 14% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

410 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Bulgur, seco contienen 410 miligramos de Potasio, el 9% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

164 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 164 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Bulgur, seco, el 41% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

300 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Bulgur, seco, puedes encontrar 300 miligramos de fósforo. Proporciona el 30% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

17 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 17 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Bulgur, seco, el 1% de la toma de sodio diaria recomendad.

Zinc

1,93 mg

El mineral de Zinc juega un rol vital ayudando a impulsar el sistema inmunológico y promover la sanación. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden causar diabetes y la enfermedad de célula falciforme (HIV). En 100 gramos de Bulgur, seco, puedes encontrar 1,93 miligramos de zinc. Proporciona el 13% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Manganeso

3,04 mg

El Manganeso es un mineral que se encuentra de forma natural en el cuerpo en muy pequeñas cantidades. Es un poderoso antioxidante que neutraliza los Radicales Libres que dañan partículas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Bulgur, seco, puedes encontrar 3,04 miligramos de manganeso. Proporciona el 152% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

2,3 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 2,3 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Bulgur, seco, el 3% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 17% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Bulgur, seco (342 calorias / 100 gramos).

Calorias

342 Kcal

La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

1,33 g

100 gramos de Bulgur, seco contienen el 2% de tu necesidad diaria total: 1,33 gramos de grasa total.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Bulgur, seco - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 342 kcal 17 %
Grasa Total 1,33 g 2 %
Carbohidratos 75,9 gr 25 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 17 mg 1 %
Agua 9,00 mg 9 %
Proteína 12,29 g 24 %
VITAMINAS
Vitamina A 9 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,9 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 5,1 mg 26 %
Vitamina B-5 1,04 mg 10 %
Vitamina B-9 27 mg 7 %
MINERALES
Calcio 35 mg 4 %
Hierro 2,46 mg 14 %
Potasio 410 mg 9 %
Fósforo 300 mg 30 %
Sodio 17 mg 1 %
Zinc 1,93 mg 13 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso   3,04 mg 152 %
Selenio 2,3 µg 3 %