Tabla Nutricional: Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado

100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 36,28 gramos de proteína, 52 miligramos de sodio, y 59,78 gramos de agua

Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado tienen 113 miligramos de colesterol y 3,95 gramos de grasa.

100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 191 calorias, el 10% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-3 (7,4 mg), Vitamina B-12 (3,06 mg) o Vitamina B-9 (11 mg).

Nutrientes

Energía

191 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado tienen 191 calorias, el 10% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

0,0 gr

Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado no tiene fibra

Sodio

52 mg

100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen el 3% de tu total diario necesario: 52 miligramos de Sodio.

Agua

59,78 g

100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 59% de agua, 59,78 gramos.

Proteína

36,28 g

100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen el 72% de tu total diario necesario: 36,28 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las personas con bajos niveles de vitamina en la dieta pueden sufrir enfermedades por deficiencia. Las Vitaminas son sustancias realmente importantes para la salud corporal. Por esta razón recomendamos que mantengas una ingesta equilibrada de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado son: Vitamina B-3 (7,4 mg), Vitamina B-12 (3,06 mg) y Vitamina B-9 (11 mg).

Vitamin B-12

3,06 µg

La Vitamina B12 (cianocobalamina) pertenece a la familia de vitaminas solubles en agua que mantienen tus nervios y glóbulos rojos saludables. Sin embargo, la deficiencia de la vitamina B12 es normalmente reportada con síntomas de fatiga. En 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado, puedes encontrar 3,06 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 51% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina K

1,5 µg

Los beneficios para la salud de la vitamina K vienen de sus propiedades de coagulación de la sangre. La vitamina K es un grupo de componentes químicos relativos a los solubles en grasa conocidos como naftoquinonas donde las vitaminas K, K1, K2 y K3 están incluídas. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 1,5 microgramos de Vitamina K, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

7,4 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 7,4 miligramos de Vitamina B-3, el 37% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-5

1,02 mg

Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 1,02 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado, el 10% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.

Vitamina B-9

11 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 11 microgramos de Vitamina B-9, el 3% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Hay dos tipos de minerales que tu cuerpo necesita: macrominerales y microminerales. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de macrominerales más que de minerales de traza. Los macrominerales prominentes o principales son el Sodio, Potasio, Calcio o Magnesio. Los minerales de traza o microminerales están hechos de hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio .

Los minerales esenciales presentes en Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado son: Zinc (8,64 mg), Potasio (313 mg) y Fósforo (261 mg).


Calcio

6 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 6 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado, el 1% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

5,01 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado, puedes encontrar 5,01 miligramos de hierro. Proporciona el 28% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

313 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado, puedes encontrar 313 miligramos de potasio. Proporciona el 7% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

28 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 28 miligramos de magnesio, el 7% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

261 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado continen 261 miligramos de Fósforo, el 26% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

52 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado, puedes encontrar 52 miligramos de sodio. Proporciona el 3% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

8,64 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 8,64 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado, el 58% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

17,7 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 17,7 microgramos de selenio, el 25% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado tienen 191 calorias, el 10% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

191 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

3,95 g

100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 3,95 gramos de grasa total, de los cuales 2,23 gr. son saturados.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

113 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

2,23 g

100 gramos de Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado contienen 2,23 gramos de grasa saturada, el 11% de tu total diario necesario.

Carne de caza, ciervos, terrón del hombro, parte magra solamente, 3-5 lb asado, cocinado, estofado - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 191 kcal 10 %
Grasa Total 3,95 g 5 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 113 mg 38 %
Sodio 52 mg 3 %
Agua 59,78 mg 59 %
Proteína   36,28 g 72 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   3,06 mg 51 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,5 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 7,4 mg 37 %
Vitamina B-5 1,02 mg 10 %
Vitamina B-9 11 mg 3 %
MINERALES
Calcio 6 mg 1 %
Hierro 5,01 mg 28 %
Potasio 313 mg 7 %
Fósforo 261 mg 26 %
Sodio 52 mg 3 %
Zinc   8,64 mg 58 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 17,7 µg 25 %