Tabla Nutricional: Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento

Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento tienen 157 miligramos de colesterol y 4,05 gramos de grasa.

100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contiene 2,0 gramos de carbohidratos, no tiene fibra, 11,71 gramos de proteína, 68 miligramos de sodio, y 81,65 gramos de agua

100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contienen 94 calorias, el 5% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (3 mg).

Nutrientes

Energía

94 kcal

100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento tienen el 5% de tu total diario calórico necesario: 94 calorias.

Carbohidratos

2,0 gr

Un adulto medio necesita 300 gramos de carnohidratos al día. 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento tienen 2,0 gr de carbohidratos, el 1% de lo que necesitas al día.

Azúcar

0 mg

Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento no tiene fibra

Sodio

68 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento tienen 68 mg de sal, el 5% del total diario requerido.

Agua

81,65 g

100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contienen 81% de agua, 81,65 gramos.

Proteína

11,71 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento tienen 11,71 gr de proteína, el 22% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.

Vitamina B-9

3 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contienen 3 microgramos de Vitamina B-9, el 1% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.

Los minerales esenciales presentes en Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento son: Calcio (81 mg), Sodio (68 mg) y Fósforo (66 mg).


Calcio

81 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento, hay 81 miligramos de calcio. Este proporciona el 8% del valor diario recomendado para una persona media.

Potasio

42 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 42 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento, el 1% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

15 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento, puedes encontrar 15 miligramos de magnesio. Proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

66 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 66 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento, el 7% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

68 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contienen 68 miligramos de sodio, el 5% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

1,71 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contienen 1,71 miligramos de zinc, esto es el 11% del valor diario recomendado para una persona.

Selenio

11,8 µg

El Selenio es un mineral esencial que el cuerpo necesite para estar saludable. Los científicos e investigadores sugieren que el Selenio previene ciertos tipos de cáncer, tales como de estómago, colon, vejiga, pulmón, piel, esófago, y de próstata. En 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento, puedes encontrar 11,8 microgramos de Selenio. Proporciona el 17% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento tienen 94 calorias, el 5% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

94 Kcal

La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer sedentaria de entre 14 y 25 años necesita entre 1800 y 2000 calorias diarias. Sin embargo, una mujer sedentaria de entre 26 y 50 años necesita 1800 calorias, mientras que una mujer muy activa con la misma edad necesita 2200 calorias.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

4,05 g

100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contienen 4,05 gramos de grasa total, de los cuales 1,35 gr. son saturados.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

157 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

1,35 g

100 gramos de Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento contienen el 7 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 1,35 gramos.

Ácidos grasos monoinsaturados

1,60 g

Carne de res, carne de variedades y subproductos, callos, cocido, hervido a fuego lento - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 94 kcal 5 %
Grasa Total 4,05 g 6 %
Carbohidratos 2,0 gr 1 %
Colesterol   157 mg 52 %
Sodio 68 mg 5 %
Agua 81,65 mg 81 %
Proteína 11,71 g 22 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 3 mg 1 %
MINERALES
Calcio 81 mg 8 %
Hierro - -
Potasio 42 mg 1 %
Fósforo 66 mg 7 %
Sodio 68 mg 5 %
Zinc 1,71 mg 11 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 11,8 µg 17 %