Tabla Nutricional: Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 268 calorias, el 13% del total diario necesario.

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 28,65 gramos de proteína, 70 miligramos de sodio, y 53,31 gramos de agua

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla tienen 99 miligramos de colesterol y 17,10 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina A (9 mg), Vitamina B-12 (7,53 mg) o Vitamina B-9 (7 mg).

Nutrientes

Energía

268 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 268 calorias en 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 13% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

0,0 gr

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla no tiene fibra

Sodio

70 mg

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 70 miligramos de Sodio, el 5% de tu total diario necesario.

Agua

53,31 g

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 53% de agua, 53,31 gramos.

Proteína

28,65 g

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 28,65 gramos de proteinas, el 56% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K). Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo. Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.

Vitamina A (9 mg), Vitamina B-12 (7,53 mg) y Vitamina B-9 (7 mg) son algunas de las vitaminas en Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla.

Vitamina A

9 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 9 UI de Vitamina A, el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamin B-12

7,53 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 7,53 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 126% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina K

1,6 µg

Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, puedes encontrar 1,6 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 2% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-3

5,6 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 5,6 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 28% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-5

1,33 mg

Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 1,33 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 13% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.

Vitamina B-9

7 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 7 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.

Algunos de los minerales encontrados en Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla son: Potasio (284 mg), Fósforo (197 mg) y Sodio (70 mg).


Calcio

8 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 8 miligramos de calcio, es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

5,46 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 5,46 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 30% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

284 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 284 miligramos de Potasio, el 6% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

26 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 26 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 7% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

197 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, puedes encontrar 197 miligramos de fósforo. Proporciona el 20% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

70 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 70 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 5% de la toma de sodio diaria recomendad.

Zinc

7,38 mg

El mineral de Zinc juega un rol vital ayudando a impulsar el sistema inmunológico y promover la sanación. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden causar diabetes y la enfermedad de célula falciforme (HIV). En 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, puedes encontrar 7,38 miligramos de zinc. Proporciona el 49% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

36,0 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 36,0 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla, el 51% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 13% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla (268 calorias / 100 gramos).

Calorias

268 Kcal

La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

17,10 g

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen el 26% de tu necesidad diaria total: 17,10 gramos de grasa total.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

99 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

Debes limitar la ingesta de grasa total entre el 25 y el 35 por ciento del total de calorias siendo sólo el 7 por ciento procedentes de grasas saturadas (no más de 15 gr de grasa saturada al día).

Grasa Saturada

6,13 g

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla contienen 6,13 gramos de grasa saturada, el 31% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

6,63 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,00 g

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 268 kcal 13 %
Grasa Total 17,10 g 26 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 99 mg 33 %
Sodio 70 mg 5 %
Agua 53,31 mg 53 %
Proteína   28,65 g 56 %
VITAMINAS
Vitamina A 9 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   7,53 mg 126 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,6 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2   - -
Vitamina B-3 5,6 mg 28 %
Vitamina B-5 1,33 mg 13 %
Vitamina B-9 7 mg 2 %
MINERALES
Calcio 8 mg 1 %
Hierro 5,46 mg 30 %
Potasio 284 mg 6 %
Fósforo 197 mg 20 %
Sodio 70 mg 5 %
Zinc 7,38 mg 49 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   36,0 µg 51 %