Tabla Nutricional: Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha

100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 30,58 gramos de proteína, 59 miligramos de sodio, y 62,92 gramos de agua

Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha tienen 79 miligramos de colesterol y 5,37 gramos de grasa.

100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 171 calorias, el 9% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (7 mg), Vitamina B-3 (6,2 mg) o Vitamina A (5 mg).

Nutrientes

Energía

171 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha tienen 171 calorias, el 9% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

0,0 gr

Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no tiene fibra

Sodio

59 mg

100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen el 4% de tu total diario necesario: 59 miligramos de Sodio.

Agua

62,92 g

100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 62% de agua, 62,92 gramos.

Proteína

30,58 g

100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen el 60% de tu total diario necesario: 30,58 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las personas con bajos niveles de vitamina en la dieta pueden sufrir enfermedades por deficiencia. Las Vitaminas son sustancias realmente importantes para la salud corporal. Por esta razón recomendamos que mantengas una ingesta equilibrada de vitaminas.

Las vitaminas esenciales presentes en Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha son: Vitamina B-9 (7 mg), Vitamina B-3 (6,2 mg) y Vitamina A (5 mg).

Vitamina A

5 IU

La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 5 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 0% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamin B-12

3,65 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 3,65 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 61% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina K

1,6 µg

Los beneficios para la salud de la vitamina K vienen de sus propiedades de coagulación de la sangre. La vitamina K es un grupo de componentes químicos relativos a los solubles en grasa conocidos como naftoquinonas donde las vitaminas K, K1, K2 y K3 están incluídas. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 1,6 microgramos de Vitamina K, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

6,2 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 6,2 miligramos de Vitamina B-3, el 31% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

7 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 7 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Hay dos tipos de minerales que tu cuerpo necesita: macrominerales y microminerales. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de macrominerales más que de minerales de traza. Los macrominerales prominentes o principales son el Sodio, Potasio, Calcio o Magnesio. Los minerales de traza o microminerales están hechos de hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio .

Zinc (7,44 mg), Potasio (397 mg) y Fósforo (256 mg) son algunos de los minerales presentes en Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha.


Calcio

6 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 6 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 1% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

2,90 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 2,90 miligramos de hierro. Proporciona el 16% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

397 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 397 miligramos de potasio. Proporciona el 8% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

28 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 28 miligramos de magnesio, el 7% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

256 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha continen 256 miligramos de Fósforo, el 26% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

59 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 59 miligramos de sodio. Proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

7,44 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 7,44 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 50% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

33,2 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 33,2 microgramos de selenio, el 47% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha tienen 171 calorias, el 9% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

171 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

5,37 g

100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha tienen 5,37 gr de grasa total, el 8% de tu necesidad diaria total.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

79 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, una dieta de alto contenido en grasa saturada puede aumentar de forma dramática tu colesterol, incrementando tu riesgo de enfermedad del corazón Recomendamos limitar tu ingesta de grasa saturada diaria a menos de 13 gramos.

Grasa Saturada

1,80 g

100 gramos de Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 1,80 gramos de grasa saturada, el 9% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

2,49 g

Carne de res, lomo, filete de solomillo superior, sin hueso, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 171 kcal 9 %
Grasa Total 5,37 g 8 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 79 mg 26 %
Sodio 59 mg 4 %
Agua 62,92 mg 62 %
Proteína   30,58 g 60 %
VITAMINAS
Vitamina A 5 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   3,65 mg 61 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,6 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 6,2 mg 31 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 7 mg 2 %
MINERALES
Calcio 6 mg 1 %
Hierro 2,90 mg 16 %
Potasio 397 mg 8 %
Fósforo 256 mg 26 %
Sodio 59 mg 4 %
Zinc   7,44 mg 50 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 33,2 µg 47 %