Tabla Nutricional: Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contiene 3,8 gramos de carbohidratos, no tiene fibra, 23,30 gramos de proteína, 55 miligramos de sodio, y 66,44 gramos de agua

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen 150 calorias, el 8% del total diario necesario.

Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido tienen 243 miligramos de colesterol y 4,68 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-12 (96,00 mg), Vitamina B-5 (9,80 mg) o Vitamina A (70046 mg).

Nutrientes

Energía

150 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido tienen 150 calorias, el 8% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

3,8 gr

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen el 1% de tu total diario necesario: 3,8 gramos de carbohidratos.

Azúcar

0 mg

Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido no tiene fibra

Sodio

55 mg

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen el 4% de tu total diario necesario: 55 miligramos de Sodio.

Agua

66,44 g

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen 66% de agua, 66,44 gramos.

Proteína

23,30 g

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen el 46% de tu total diario necesario: 23,30 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido son: Vitamina B-12 (96,00 mg), Vitamina B-5 (9,80 mg) y Vitamina A (70046 mg).

Vitamina A

70046 IU

La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 70046 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 2335% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamin B-12

96,00 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 96,00 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, el 1600% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina E

1,28 mg

La Vitamina E es una vitamina que se disuelve en grasa. Es utilizada para prevenir el mal de Alzheimer, el cáncer, desórdenes de la piel, quemaduras solares, fibrosis quística, asma, alergias, ataques al corazón, cataratas, infecciones respiratorias, impotencia, infertilidad y el síndrome de fatiga crónica (SFC). 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen 1,28 miligramos de Vitamina E, el 9% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-2

3,04 mg

Las funciones principales de la vitamina B2 (riboflavina) estan conectadas a su rol como ayudante para el cuerpo para convertir las vitaminas B6 y B9 en formas activas, neutralizar los `radicales libres´ que pueden dañar células y producir energía convirtiendo alimentos en glucosa. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 3,04 miligramos de Vitamina B-2. Proviene el 179% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-3

13,8 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 13,8 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 69% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-5

9,80 mg

La Vitamina B5 es un importante reductor del estrés y ayuda a la regulación de la salud del corazón. También genera fondo físico -reduciendo el cansancio y la fatiga corporal- y actúa como sintetizador de muchos componentes importantes requeridos por el cuerpo humano. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 9,80 miligramos de Vitamina B5. Proporciona el 98% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Algunos de los minerales encontrados en Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido son: Hierro (7,17 mg), Cobre (5,73 mg) y Fósforo (397 mg).


Calcio

4 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 4 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, el 0% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

7,17 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 7,17 miligramos de hierro. Proporciona el 40% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

336 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 336 miligramos de potasio. Proporciona el 7% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

21 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen 21 miligramos de magnesio, el 5% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

397 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido continen 397 miligramos de Fósforo, el 40% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

55 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 55 miligramos de sodio. Proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

3,40 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 3,40 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, el 23% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Cobre

5,73 mg

El Cobre es requerido para manufacturar el colágeno, una proteína estructural importante en el cuerpo. Es la central para la producción de tejido fuerte, mantener el volumen de sangre y la producción de energía en tus células. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido, puedes encontrar 5,73 miligramos de cobre. Proporciona el 287% de cantidad diaria recomendad para un adulto medio.

Manganeso

328,00 mg

Alguno de los beneficios para la salud del mineral de Manganeso son la formación de la conexión de tejidos, el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y las hormonas sexuales, regulación de los niveles de azúcar en sangre, absorción de calcio, y asistencia en las actividades metabólicas de grasas y carbohidratos. 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen 328,00 miligramos de manganeso, el 16400% del valor diario recomendado para un adulto.

Selenio

16,2 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen 16,2 microgramos de selenio, el 23% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido tienes 150 calorias, el 8% del total diario necesario.

Calorias

150 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

4,68 g

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen el 6% de tu necesidad diaria total: 4,68 gramos de grasa total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

243 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

1,39 g

100 gramos de Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido contienen 1,39 gramos de grasa saturada, el 7% de tu total diario necesario.

Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, hervido - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 150 kcal 8 %
Grasa Total 4,68 g 6 %
Carbohidratos 3,8 gr 1 %
Colesterol   243 mg 81 %
Sodio 55 mg 4 %
Agua 66,44 mg 66 %
Proteína 23,30 g 46 %
VITAMINAS
Vitamina A   70046 IU 2335 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   96,00 mg 1600 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E 1,28 mg 9 %
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2   3,04 mg 179 %
Vitamina B-3   13,8 mg 69 %
Vitamina B-5   9,80 mg 98 %
Vitamina B-9 - -
MINERALES
Calcio 4 mg 0 %
Hierro 7,17 mg 40 %
Potasio 336 mg 7 %
Fósforo 397 mg 40 %
Sodio 55 mg 4 %
Zinc 3,40 mg 23 %
Cobre   5,73 mg 287 %
Flúor - -
Manganeso   328,00 mg 16400 %
Selenio 16,2 µg 23 %