Tabla Nutricional: Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado

100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 32,07 gramos de proteína, 67 miligramos de sodio, y 57,29 gramos de agua

Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado tienen 113 miligramos de colesterol y 10,18 gramos de grasa.

100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen 220 calorias, el 11% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina A (24 mg), Vitamina B-9 (8 mg) o Vitamina B-12 (4,30 mg).

Nutrientes

Energía

220 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado tienen 220 calorias, el 11% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

0,0 gr

Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado no tiene fibra

Sodio

67 mg

100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen el 4% de tu total diario necesario: 67 miligramos de Sodio.

Agua

57,29 g

100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen 57,29 gramos de agua, el 57% del peso total.

Proteína

32,07 g

100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen el 64% de tu total diario necesario: 32,07 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.

Las vitaminas esenciales presentes en Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado son: Vitamina A (24 mg), Vitamina B-9 (8 mg) y Vitamina B-12 (4,30 mg).

Vitamina A

24 IU

La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 24 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, el 1% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

Vitamin B-12

4,30 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 4,30 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, el 72% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina K

1,6 µg

La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 1,6 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, el 2% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.

Vitamina B-3

3,8 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, puedes encontrar 3,8 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 19% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

8 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen 8 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.

Potasio (298 mg), Fósforo (230 mg) y Sodio (67 mg) son algunos de los minerales presentes en Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado.


Calcio

14 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 14 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, el 1% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

3,29 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, puedes encontrar 3,29 miligramos de hierro. Proporciona el 18% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

298 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, puedes encontrar 298 miligramos de potasio. Proporciona el 6% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

22 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen 22 miligramos de magnesio, el 6% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

230 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado continen 230 miligramos de Fósforo, el 23% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

67 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, puedes encontrar 67 miligramos de sodio. Proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

10,44 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 10,44 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado, el 70% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

37,5 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen 37,5 microgramos de selenio, el 54% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado tienen 220 calorias, el 11% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

220 Kcal

La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Un hombre activo de 18 a 26 años necesita entre 3000 y 3200 calorías diarias, mientras que un hombre moderadamente activo necesita 2000 calorias y un hombre muy activo necesita entre 3000 y 3200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

10,18 g

100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen el 15% de tu necesidad diaria total: 10,18 gramos de grasa total.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

113 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, una dieta de alto contenido en grasa saturada puede aumentar de forma dramática tu colesterol, incrementando tu riesgo de enfermedad del corazón Recomendamos limitar tu ingesta de grasa saturada diaria a menos de 13 gramos.

Grasa Saturada

3,63 g

100 gramos de Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado contienen 3,63 gramos de grasa saturada, el 18% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

4,22 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,04 g

Carne de vaca, tirada, carne tierna maqueta, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 220 kcal 11 %
Grasa Total 10,18 g 15 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 113 mg 38 %
Sodio 67 mg 4 %
Agua 57,29 mg 57 %
Proteína   32,07 g 64 %
VITAMINAS
Vitamina A 24 IU 1 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   4,30 mg 72 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,6 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 3,8 mg 19 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 8 mg 2 %
MINERALES
Calcio 14 mg 1 %
Hierro 3,29 mg 18 %
Potasio 298 mg 6 %
Fósforo 230 mg 23 %
Sodio 67 mg 4 %
Zinc   10,44 mg 70 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   37,5 µg 54 %