Tabla Nutricional: Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados

Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados tienen 100 miligramos de colesterol y 22,58 gramos de grasa.

100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen 305 calorias, el 15% del total diario necesario.

100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 25,48 gramos de proteína, 70 miligramos de sodio, y 52,01 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina A (27 mg), Vitamina B-9 (6 mg) o Vitamina B-12 (3,45 mg).

Nutrientes

Energía

305 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 305 calorias en 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, el 15% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

0,0 gr

Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados no tiene fibra

Sodio

70 mg

100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen 70 miligramos de Sodio, el 5% de tu total diario necesario.

Agua

52,01 g

100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen 52,01 gramos de agua, el 52% del peso total.

Proteína

25,48 g

100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen 25,48 gramos de proteinas, el 50% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las personas con bajos niveles de vitamina en la dieta pueden sufrir enfermedades por deficiencia. Las Vitaminas son sustancias realmente importantes para la salud corporal. Por esta razón recomendamos que mantengas una ingesta equilibrada de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados son: Vitamina A (27 mg), Vitamina B-9 (6 mg) y Vitamina B-12 (3,45 mg).

Vitamina A

27 IU

La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, puedes encontrar 27 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamin B-12

3,45 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 3,45 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, el 58% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina K

1,6 µg

La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 1,6 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, el 2% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.

Vitamina B-3

3,3 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, puedes encontrar 3,3 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 16% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

6 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen 6 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Hay dos tipos de minerales que tu cuerpo necesita: macrominerales y microminerales. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de macrominerales más que de minerales de traza. Los macrominerales prominentes o principales son el Sodio, Potasio, Calcio o Magnesio. Los minerales de traza o microminerales están hechos de hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio .

Algunos de los minerales encontrados en Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados son: Zinc (9,73 mg), Potasio (239 mg) y Fósforo (170 mg).


Calcio

14 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen 14 miligramos de calcio, es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

2,70 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 2,70 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, el 15% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

239 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen 239 miligramos de Potasio, el 5% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

20 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 20 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, el 5% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

170 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, puedes encontrar 170 miligramos de fósforo. Proporciona el 17% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

70 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 70 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, el 5% de la toma de sodio diaria recomendad.

Zinc

9,73 mg

El mineral de Zinc juega un rol vital ayudando a impulsar el sistema inmunológico y promover la sanación. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden causar diabetes y la enfermedad de célula falciforme (HIV). En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, puedes encontrar 9,73 miligramos de zinc. Proporciona el 65% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

29,7 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 29,7 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados, el 42% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados tienen 305 calorias, el 15% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

305 Kcal

Hay varios grupos de edades y géneros para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer sedentaria de entre 14 y 25 años necesita entre 1800 y 2000 calorias diarias. Sin embargo, una mujer sedentaria de entre 26 y 50 años necesita 1800 calorias, mientras que una mujer muy activa con la misma edad necesita 2200 calorias.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

22,58 g

100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados contienen el 34% de tu necesidad diaria total: 22,58 gramos de grasa total.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

100 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

6,30 g

En 100 gramos de Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados puedes encontrar el 32% de tu total diario necesario (6,30 gramos de grasa saturada).

Ácidos grasos monoinsaturados

14,14 g

Ácidos grasos poliinsaturados

2,14 g

Ácidos grasos trans

1,76 g

Carne de vaca, tirada, costillas cortas, sin hueso, parte magra y grasa, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, estofados - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 305 kcal 15 %
Grasa Total 22,58 g 34 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 100 mg 33 %
Sodio 70 mg 5 %
Agua 52,01 mg 52 %
Proteína   25,48 g 50 %
VITAMINAS
Vitamina A 27 IU 1 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   3,45 mg 58 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,6 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 3,3 mg 16 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 6 mg 2 %
MINERALES
Calcio 14 mg 1 %
Hierro 2,70 mg 15 %
Potasio 239 mg 5 %
Fósforo 170 mg 17 %
Sodio 70 mg 5 %
Zinc   9,73 mg 65 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 29,7 µg 42 %