Tabla Nutricional: Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción

100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 12,50 gramos de proteína, 955 miligramos de sodio, y 45,20 gramos de agua

100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 406 calorias, el 20% del total diario necesario.

Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción tienen 82 miligramos de colesterol y 38,80 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (5 mg), Vitamina B-3 (3,0 mg) o Vitamina C (24,0 mg).

Nutrientes

Energía

406 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción tienen 406 calorias, el 20% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

0,7 gr

Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción no tiene fibra

Sodio

955 mg

100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen el 64% de tu total diario necesario: 955 miligramos de Sodio.

Agua

45,20 g

100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 45% de agua, 45,20 gramos.

Proteína

12,50 g

100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen el 24% de tu total diario necesario: 12,50 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción son: Vitamina B-9 (5 mg), Vitamina B-3 (3,0 mg) y Vitamina C (24,0 mg).

Vitamin B-12

1,64 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 1,64 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción, el 27% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina C

24,0 mg

La Vitamina C es un nutriente esencial que el cuerpo necesita. Una deficiencia en vitamina B12 puede derivar en padecer enfermedades como la enfermedad de Crohn -enfermedad que causa inflamación en la pared del intestino- y colitis ulcerativa -diarrea mezclada con sangre-. 24,0 miligramos de Vitamina C se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción, el 40% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina C.

Vitamina B-3

3,0 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 3,0 miligramos de Vitamina B-3, el 15% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

5 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 5 microgramos de Vitamina B-9, el 1% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Los minerales esenciales presentes en Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción son: Sodio (955 mg), Selenio (25,9 mg) y Zinc (2,39 mg).


Calcio

4 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 4 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción, el 0% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

1,23 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción, puedes encontrar 1,23 miligramos de hierro. Proporciona el 7% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

153 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción, puedes encontrar 153 miligramos de potasio. Proporciona el 3% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

11 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 11 miligramos de magnesio, el 3% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

100 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción continen 100 miligramos de Fósforo, el 10% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

955 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción, puedes encontrar 955 miligramos de sodio. Proporciona el 64% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

2,39 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 2,39 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción, el 16% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

25,9 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 25,9 microgramos de selenio, el 37% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción tienes 406 calorias, el 20% del total diario necesario.

Calorias

406 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

38,80 g

100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 38,80 gramos de grasa total, de los cuales 15,95 gr. son saturados.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

82 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

15,95 g

100 gramos de Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción contienen 15,95 gramos de grasa saturada, el 80% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

18,68 g

Ácidos grasos poliinsaturados

2,19 g

Carne de vacuno, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 406 kcal 20 %
Grasa Total   38,80 g 58 %
Carbohidratos 0,7 gr 0 %
Colesterol 82 mg 27 %
Sodio   955 mg 64 %
Agua 45,20 mg 45 %
Proteína 12,50 g 24 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 1,64 mg 27 %
Vitamina C 24,0 mg 40 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 3,0 mg 15 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 5 mg 1 %
MINERALES
Calcio 4 mg 0 %
Hierro 1,23 mg 7 %
Potasio 153 mg 3 %
Fósforo 100 mg 10 %
Sodio   955 mg 64 %
Zinc 2,39 mg 16 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 25,9 µg 37 %