Tabla Nutricional: Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contiene 23,8 gramos de carbohidratos, 6,4 gramos de fibra, 8,49 gramos de proteína, 5 miligramos de sodio, y 66,10 gramos de agua

Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 0 miligramos de colesterol y 0,66 gramos de grasa.

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 132 calorias, el 7% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina K (36,8 µg), Vitamina C (2,6 mg) o Vitamina B-9 (141 mg).

Nutrientes

Energía

132 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 132 calorias, el 7% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

23,8 gr

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen el 8% de tu total diario necesario: 23,8 gramos de carbohidratos.

Azúcar

4,46 mg

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 4,46 gramos de azúcares.

Fibra

6,4 g

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 6,4 gramos de fibra dietética, el 24% de tu total diario necesario.

Sodio

5 mg

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen el 0% de tu total diario necesario: 5 miligramos de Sodio.

Agua

66,10 g

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 66% de agua, 66,10 gramos.

Proteína

8,49 g

100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen el 16% de tu total diario necesario: 8,49 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las personas con bajos niveles de vitamina en la dieta pueden sufrir enfermedades por deficiencia. Las Vitaminas son sustancias realmente importantes para la salud corporal. Por esta razón recomendamos que mantengas una ingesta equilibrada de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal son: Vitamina K (36,8 µg), Vitamina C (2,6 mg) y Vitamina B-9 (141 mg).

Vitamina A

75 IU

La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, puedes encontrar 75 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 3% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina C

2,6 mg

La Vitamina C es un nutriente esencial que el cuerpo necesita. Una deficiencia en vitamina B12 puede derivar en padecer enfermedades como la enfermedad de Crohn -enfermedad que causa inflamación en la pared del intestino- y colitis ulcerativa -diarrea mezclada con sangre-. 2,6 miligramos de Vitamina C se pueden encontrar en cada 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, el 4% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina C.

Vitamina K

36,8 µg

Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, puedes encontrar 36,8 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 46% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

141 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 141 microgramos de Vitamina B-9, el 35% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Hay dos tipos de minerales que tu cuerpo necesita: macrominerales y microminerales. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de macrominerales más que de minerales de traza. Los macrominerales prominentes o principales son el Sodio, Potasio, Calcio o Magnesio. Los minerales de traza o microminerales están hechos de hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio .

Algunos de los minerales encontrados en Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal son: Potasio (375 mg), Fósforo (122 mg) y Magnesio (50 mg).


Calcio

23 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 23 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, el 2% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

2,12 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, puedes encontrar 2,12 miligramos de hierro. Proporciona el 12% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

375 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, puedes encontrar 375 miligramos de potasio. Proporciona el 8% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

50 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 50 miligramos de magnesio, el 13% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

122 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal continen 122 miligramos de Fósforo, el 12% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

5 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, puedes encontrar 5 miligramos de sodio. Proporciona el 0% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

1,42 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 1,42 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, el 9% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

3,4 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 3,4 microgramos de selenio, el 5% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 132 calorias, el 7% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

132 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Este alimento es libre de grasa. Los dietistas expertos recomiendan consumir más alimentos bajos en grasa, como Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Caupí (blackeyes), semillas inmaduras, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 132 kcal 7 %
Grasa Total 0 g 0 %
Carbohidratos 23,8 gr 8 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 5 mg 0 %
Agua 66,10 mg 66 %
Proteína 8,49 g 16 %
VITAMINAS
Vitamina A 75 IU 3 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C 2,6 mg 4 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 36,8 mg 46 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 141 mg 35 %
MINERALES
Calcio 23 mg 2 %
Hierro 2,12 mg 12 %
Potasio 375 mg 8 %
Fósforo 122 mg 12 %
Sodio 5 mg 0 %
Zinc 1,42 mg 9 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 3,4 µg 5 %