Tabla Nutricional: Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado

100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 232 calorias, el 12% del total diario necesario.

100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 24,21 gramos de proteína, 88 miligramos de sodio, y 60,94 gramos de agua

Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado tienen 85 miligramos de colesterol y 14,30 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina A (9 mg), Vitamina B-9 (8 mg) o Vitamina B-3 (5,0 mg).

Nutrientes

Energía

232 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 232 calorias en 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, el 12% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

0,0 gr

Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado no tiene azúcar

Fibra

0 g

Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado no tiene fibra

Sodio

88 mg

100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 88 miligramos de Sodio, el 6% de tu total diario necesario.

Agua

60,94 g

100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 60,94 gramos de agua, el 60% del peso total.

Proteína

24,21 g

100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 24,21 gramos de proteinas, el 48% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.

Las vitaminas esenciales presentes en Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado son: Vitamina A (9 mg), Vitamina B-9 (8 mg) y Vitamina B-3 (5,0 mg).

Vitamina A

9 IU

La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 9 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, el 0% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

Vitamin B-12

1,16 µg

La Vitamina B12 (cianocobalamina) pertenece a la familia de vitaminas solubles en agua que mantienen tus nervios y glóbulos rojos saludables. Sin embargo, la deficiencia de la vitamina B12 es normalmente reportada con síntomas de fatiga. En 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, puedes encontrar 1,16 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 19% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina C

1,0 mg

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, puedes encontrar 1,0 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 2% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina D

1,00 µg

La Vitamina C, también conocida como colecalciferol y etiquetada como calcitriol cuando se utiliza como uso tópico en la piel. El Colecalciferol es una importante fuente para la prevención de la pérdida ósea. También ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. En 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, puedes encontrar 1,00 microgramos de Vitamina D. Proporciona el 10% del valor diario recomendado para el adulto medio.

Vitamina B-1

1,11 mg

La Vitamina B1 es una de las ocho vitaminas solubles en agua. Tiene un rol esencial en la producción de energía a causa de los alimentos, la conducción de impulsos nerviosos y la sintetización de ácidos nucleicos. 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 1,11 miligramos de Vitamina B-1, el 74% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

5,0 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 5,0 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, el 25% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-5

1,07 mg

La Vitamina B5 se conoce como ácido pantoténico, es un gran fortalecedor del sistema inmunitario, mejora el nivel de hemoglobina en el cuerpo humano y ayuda al hígado a metabolizar sustencias tóxicas. 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 1,07 miligramos de Vitamina B-5, esto es el 11% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

8 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 8 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.

Los minerales esenciales presentes en Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado son: Potasio (427 mg), Fósforo (235 mg) y Sodio (88 mg).


Calcio

27 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 27 miligramos de calcio, es el 3% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

1,56 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 1,56 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, el 9% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

427 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 427 miligramos de Potasio, el 9% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

26 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 26 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, el 7% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

235 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, puedes encontrar 235 miligramos de fósforo. Proporciona el 24% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

88 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 88 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, el 6% de la toma de sodio diaria recomendad.

Zinc

4,23 mg

El mineral de Zinc juega un rol vital ayudando a impulsar el sistema inmunológico y promover la sanación. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden causar diabetes y la enfermedad de célula falciforme (HIV). En 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, puedes encontrar 4,23 miligramos de zinc. Proporciona el 28% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

36,1 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 36,1 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado, el 52% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 12% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado (232 calorias / 100 gramos).

Calorias

232 Kcal

Hay varios grupos de edades y géneros para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

14,30 g

100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen 14,30 gramos de grasa total, de los cuales 5,19 gr. son saturados.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

85 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

Debes limitar la ingesta de grasa total entre el 25 y el 35 por ciento del total de calorias siendo sólo el 7 por ciento procedentes de grasas saturadas (no más de 15 gr de grasa saturada al día).

Grasa Saturada

5,19 g

100 gramos de Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado contienen el 26 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 5,19 gramos.

Ácidos grasos monoinsaturados

6,34 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,29 g

Cerdo, fresca, hombro, cuchilla, Boston (asados), sólo magro separable, cocinado, asado - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 232 kcal 12 %
Grasa Total 14,30 g 22 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 85 mg 28 %
Sodio 88 mg 6 %
Agua 60,94 mg 60 %
Proteína 24,21 g 48 %
VITAMINAS
Vitamina A 9 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 1,16 mg 19 %
Vitamina C 1,0 mg 2 %
Vitamina D 1,00 mg 10 %
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1   1,11 µg 74 %
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 5,0 mg 25 %
Vitamina B-5 1,07 mg 11 %
Vitamina B-9 8 mg 2 %
MINERALES
Calcio 27 mg 3 %
Hierro 1,56 mg 9 %
Potasio 427 mg 9 %
Fósforo 235 mg 24 %
Sodio 88 mg 6 %
Zinc 4,23 mg 28 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   36,1 µg 52 %