Tabla Nutricional: Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado

100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado contienen 270 calorias, el 14% del total diario necesario.

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado tienen 96 miligramos de colesterol y 18,31 gramos de grasa.

100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 26,40 gramos de proteína, 70 miligramos de sodio, y 54,61 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-3 (7,5 mg), Vitamina A (14 mg) o Vitamina B-5 (1,45 mg).

Nutrientes

Energía

270 kcal

100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado tienen el 14% de tu total diario calórico necesario: 270 calorias.

Carbohidratos

0,0 gr

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado no tiene azúcar

Fibra

0 g

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado no tiene fibra

Sodio

70 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado tienen 70 mg de sal, el 5% del total diario requerido.

Agua

54,61 g

100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado contienen 54,61 gramos de agua, el 54% del peso total.

Proteína

26,40 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado tienen 26,40 gr de proteína, el 52% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado son: Vitamina B-3 (7,5 mg), Vitamina A (14 mg) y Vitamina B-5 (1,45 mg).

Vitamina A

14 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado contienen 14 UI de Vitamina A, el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

7,5 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 7,5 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado, el 37% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-5

1,45 mg

La Vitamina B5 se conoce como ácido pantoténico, es un gran fortalecedor del sistema inmunitario, mejora el nivel de hemoglobina en el cuerpo humano y ayuda al hígado a metabolizar sustencias tóxicas. 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado contienen 1,45 miligramos de Vitamina B-5, esto es el 15% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Algunos de los minerales encontrados en Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado son: Potasio (441 mg), Selenio (43,8 mg) y Fósforo (271 mg).


Calcio

13 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado, hay 13 miligramos de calcio. Este proporciona el 1% del valor diario recomendado para una persona media.

Potasio

441 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 441 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado, el 9% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

24 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado, puedes encontrar 24 miligramos de magnesio. Proporciona el 6% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

271 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 271 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado, el 27% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

70 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado contienen 70 miligramos de sodio, el 5% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

2,42 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado contienen 2,42 miligramos de zinc, esto es el 16% del valor diario recomendado para una persona.

Selenio

43,8 µg

El Selenio es un mineral esencial que el cuerpo necesite para estar saludable. Los científicos e investigadores sugieren que el Selenio previene ciertos tipos de cáncer, tales como de estómago, colon, vejiga, pulmón, piel, esófago, y de próstata. En 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado, puedes encontrar 43,8 microgramos de Selenio. Proporciona el 63% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado tienes 270 calorias, el 14% del total diario necesario.

Calorias

270 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

18,31 g

100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado tienen 18,31 gr de grasa total, el 28% de tu necesidad diaria total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

96 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

Debes limitar la ingesta de grasa total entre el 25 y el 35 por ciento del total de calorias siendo sólo el 7 por ciento procedentes de grasas saturadas (no más de 15 gr de grasa saturada al día).

Grasa Saturada

6,58 g

100 gramos de Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado contienen el 33 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 6,58 gramos.

Ácidos grasos monoinsaturados

7,93 g

Ácidos grasos poliinsaturados

2,91 g

Cerdo, fresco, lomo, costillas de estilo rural, parte magra y grasa, sin hueso, cocido, asado - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 270 kcal 14 %
Grasa Total 18,31 g 28 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 96 mg 32 %
Sodio 70 mg 5 %
Agua 54,61 mg 54 %
Proteína   26,40 g 52 %
VITAMINAS
Vitamina A 14 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 7,5 mg 37 %
Vitamina B-5 1,45 mg 15 %
Vitamina B-9 - -
MINERALES
Calcio 13 mg 1 %
Hierro - -
Potasio 441 mg 9 %
Fósforo 271 mg 27 %
Sodio 70 mg 5 %
Zinc 2,42 mg 16 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   43,8 µg 63 %