Tabla Nutricional: Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo

100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 260 calorias, el 13% del total diario necesario.

Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo tienen 71 miligramos de colesterol y 20,90 gramos de grasa.

100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 16,79 gramos de proteína, 60 miligramos de sodio, y 61,76 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-3 (6,1 mg), Vitamina B-12 (2,44 mg) o Vitamina B-9 (19 mg).

Nutrientes

Energía

260 kcal

100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo tienen el 13% de tu total diario calórico necesario: 260 calorias.

Carbohidratos

0,0 gr

Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo no tiene azúcar

Fibra

0 g

Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo no tiene fibra

Sodio

60 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo tienen 60 mg de sal, el 4% del total diario requerido.

Agua

61,76 g

100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 61,76 gramos de agua, el 61% del peso total.

Proteína

16,79 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo tienen 16,79 gr de proteína, el 32% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo son: Vitamina B-3 (6,1 mg), Vitamina B-12 (2,44 mg) y Vitamina B-9 (19 mg).

Vitamin B-12

2,44 µg

La Vitamina B12 (cianocobalamina) pertenece a la familia de vitaminas solubles en agua que mantienen tus nervios y glóbulos rojos saludables. Sin embargo, la deficiencia de la vitamina B12 es normalmente reportada con síntomas de fatiga. En 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 2,44 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 41% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-3

6,1 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 6,1 miligramos de Vitamina B-3, el 30% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

19 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 19 microgramos de Vitamina B-9, el 5% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Los minerales esenciales presentes en Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo son: Potasio (238 mg), Fósforo (159 mg) y Sodio (60 mg).


Calcio

14 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, hay 14 miligramos de calcio. Este proporciona el 1% del valor diario recomendado para una persona media.

Hierro

1,56 mg

El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 1,56 miligramos de hierro, esto el 9% del valor diario recomendado para una persona.

Potasio

238 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 238 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, el 5% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

21 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 21 miligramos de magnesio. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

159 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 159 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, el 16% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

60 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 60 miligramos de sodio, el 4% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

3,43 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 3,43 miligramos de zinc, esto es el 23% del valor diario recomendado para una persona.

Selenio

19,3 µg

El Selenio es un mineral esencial que el cuerpo necesite para estar saludable. Los científicos e investigadores sugieren que el Selenio previene ciertos tipos de cáncer, tales como de estómago, colon, vejiga, pulmón, piel, esófago, y de próstata. En 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 19,3 microgramos de Selenio. Proporciona el 28% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo tienes 260 calorias, el 13% del total diario necesario.

Calorias

260 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

20,90 g

100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen 20,90 gramos de grasa total, de los cuales 9,15 gr. son saturados.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

71 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

9,15 g

100 gramos de Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo contienen el 46 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 9,15 gramos.

Ácidos grasos monoinsaturados

8,58 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,65 g

Cordero, nacional, hombro, brazo, separables magra y grasa, recortado a 1/4 "de grasa, la elección, crudo - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 260 kcal 13 %
Grasa Total 20,90 g 31 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 71 mg 24 %
Sodio 60 mg 4 %
Agua 61,76 mg 61 %
Proteína 16,79 g 32 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 2,44 mg 41 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 6,1 mg 30 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 19 mg 5 %
MINERALES
Calcio 14 mg 1 %
Hierro 1,56 mg 9 %
Potasio 238 mg 5 %
Fósforo 159 mg 16 %
Sodio 60 mg 4 %
Zinc 3,43 mg 23 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 19,3 µg 28 %