Tabla Nutricional: Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo

100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 17,21 gramos de proteína, 56 miligramos de sodio, y 61,32 gramos de agua

100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen 261 calorias, el 13% del total diario necesario.

Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo tienen 71 miligramos de colesterol y 20,80 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-3 (6,3 mg), Vitamina B-12 (2,50 mg) o Vitamina B-9 (19 mg).

Nutrientes

Energía

261 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo tienen 261 calorias, el 13% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

0,0 gr

Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo no tiene azúcar

Fibra

0 g

Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo no tiene fibra

Sodio

56 mg

100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen el 4% de tu total diario necesario: 56 miligramos de Sodio.

Agua

61,32 g

100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen 61% de agua, 61,32 gramos.

Proteína

17,21 g

100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen el 34% de tu total diario necesario: 17,21 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Vitamina B-3 (6,3 mg), Vitamina B-12 (2,50 mg) y Vitamina B-9 (19 mg) son algunas de las vitaminas en Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo.

Vitamin B-12

2,50 µg

La Vitamina B12 (cianocobalamina) pertenece a la familia de vitaminas solubles en agua que mantienen tus nervios y glóbulos rojos saludables. Sin embargo, la deficiencia de la vitamina B12 es normalmente reportada con síntomas de fatiga. En 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 2,50 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 42% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-3

6,3 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 6,3 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 32% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

19 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen 19 microgramos de Vitamina B-9, el 5% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Potasio (235 mg), Fósforo (161 mg) y Sodio (56 mg) son algunos de los minerales presentes en Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo.


Calcio

10 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 10 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo, el 1% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

1,63 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 1,63 miligramos de hierro. Proporciona el 9% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

235 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 235 miligramos de potasio. Proporciona el 5% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

23 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen 23 miligramos de magnesio, el 6% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

161 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo continen 161 miligramos de Fósforo, el 16% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

56 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo, puedes encontrar 56 miligramos de sodio. Proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

3,13 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 3,13 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo, el 21% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

19,9 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen 19,9 microgramos de selenio, el 28% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo tienes 261 calorias, el 13% del total diario necesario.

Calorias

261 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

20,80 g

100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen 20,80 gramos de grasa total, de los cuales 9,12 gr. son saturados.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

71 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, una dieta de alto contenido en grasa saturada puede aumentar de forma dramática tu colesterol, incrementando tu riesgo de enfermedad del corazón Recomendamos limitar tu ingesta de grasa saturada diaria a menos de 13 gramos.

Grasa Saturada

9,12 g

100 gramos de Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo contienen 9,12 gramos de grasa saturada, el 46% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

8,54 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,64 g

Cordero, nacional, pierna, lomo de la mitad, separables magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, la elección, crudo - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 261 kcal 13 %
Grasa Total 20,80 g 31 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 71 mg 24 %
Sodio 56 mg 4 %
Agua 61,32 mg 61 %
Proteína 17,21 g 34 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 2,50 mg 42 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 6,3 mg 32 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 19 mg 5 %
MINERALES
Calcio 10 mg 1 %
Hierro 1,63 mg 9 %
Potasio 235 mg 5 %
Fósforo 161 mg 16 %
Sodio 56 mg 4 %
Zinc 3,13 mg 21 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 19,9 µg 28 %