Tabla Nutricional: Eperlano, secas (Nativos de Alaska)

100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 56,19 gramos de proteína, 420 miligramos de sodio, y 16,92 gramos de agua

100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen 386 calorias, el 19% del total diario necesario.

Eperlano, secas (Nativos de Alaska) tienen 249 miligramos de colesterol y 17,90 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-3 (6,0 mg), Vitamina A (463 mg) o Vitamina E (4,51 mg).

Nutrientes

Energía

386 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) tienen 386 calorias, el 19% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

0,0 gr

Eperlano, secas (Nativos de Alaska) no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Eperlano, secas (Nativos de Alaska) no tiene azúcar

Fibra

0 g

Eperlano, secas (Nativos de Alaska) no tiene fibra

Sodio

420 mg

100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen el 28% de tu total diario necesario: 420 miligramos de Sodio.

Agua

16,92 g

100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen 16% de agua, 16,92 gramos.

Proteína

56,19 g

100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen el 112% de tu total diario necesario: 56,19 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Las vitaminas esenciales presentes en Eperlano, secas (Nativos de Alaska) son: Vitamina B-3 (6,0 mg), Vitamina A (463 mg) y Vitamina E (4,51 mg).

Vitamina A

463 IU

La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), puedes encontrar 463 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 15% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamin B-12

19,10 µg

La Vitamina B12 es una de las 8 vitaminas del grupo B. El cuerpo necesita estas vitaminas para producir células en la sangre y para mantener un sistema nervioso sano. Por esta razón, es esencial incluir esta vitamina en tu plan de rutina diario. 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen 19,10 microgramos de Vitamina B12, el 318% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina E

4,51 mg

La Vitamina B7, más conocida como alfa-tocoferol, es un antioxidante popular usado para prevenir o tratar varias enfermedades como la diabetes, cataratas, cáncer y enfermedades del corazón. Esta vitamina es la clave para un sistema inmunitario fuerte y una piel y ojos saludables. 4,51 miligramos de Vitamina E se pueden encontrar en cada 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), el 30% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina E.

Vitamina B-3

6,0 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 6,0 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), el 30% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-5

2,29 mg

Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 2,29 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), el 23% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Los minerales esenciales presentes en Eperlano, secas (Nativos de Alaska) son: Zinc (6,70 mg), Hierro (5,40 mg) y Sodio (420 mg).


Calcio

1.600 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 1.600 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), el 160% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

5,40 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), puedes encontrar 5,40 miligramos de hierro. Proporciona el 30% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

1.000 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), puedes encontrar 1.000 miligramos de potasio. Proporciona el 21% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

89 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen 89 miligramos de magnesio, el 22% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

1.400 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) continen 1.400 miligramos de Fósforo, el 140% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

420 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), puedes encontrar 420 miligramos de sodio. Proporciona el 28% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

6,70 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 6,70 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska), el 45% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

194,0 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen 194,0 microgramos de selenio, el 277% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) tienes 386 calorias, el 19% del total diario necesario.

Calorias

386 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

17,90 g

100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen 17,90 gramos de grasa total, de los cuales 3,59 gr. son saturados.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

249 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

Debes limitar la ingesta de grasa total entre el 25 y el 35 por ciento del total de calorias siendo sólo el 7 por ciento procedentes de grasas saturadas (no más de 15 gr de grasa saturada al día).

Grasa Saturada

3,59 g

100 gramos de Eperlano, secas (Nativos de Alaska) contienen 3,59 gramos de grasa saturada, el 18% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

6,86 g

Ácidos grasos poliinsaturados

2,88 g

Eperlano, secas (Nativos de Alaska) - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 386 kcal 19 %
Grasa Total 17,90 g 26 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol   249 mg 83 %
Sodio 420 mg 28 %
Agua 16,92 mg 16 %
Proteína   56,19 g 112 %
VITAMINAS
Vitamina A 463 IU 15 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   19,10 mg 318 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E 4,51 mg 30 %
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 6,0 mg 30 %
Vitamina B-5 2,29 mg 23 %
Vitamina B-9 - -
MINERALES
Calcio   1.600 mg 160 %
Hierro 5,40 mg 30 %
Potasio 1.000 mg 21 %
Fósforo   1.400 mg 140 %
Sodio 420 mg 28 %
Zinc 6,70 mg 45 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   194,0 µg 277 %