Vitaminas destacadas
Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.
Las vitaminas esenciales presentes en Frutos secos, nueces, negro, secos son: Vitamina A (40 mg), Vitamina B-9 (31 mg) y Vitamina K (2,7 µg).
La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, puedes encontrar 40 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.
La Vitamina C es un nutriente esencial que el cuerpo necesita. Una deficiencia en vitamina B12 puede derivar en padecer enfermedades como la enfermedad de Crohn -enfermedad que causa inflamación en la pared del intestino- y colitis ulcerativa -diarrea mezclada con sangre-. 1,7 miligramos de Vitamina C se pueden encontrar en cada 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, el 3% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina C.
La Vitamina B7, más conocida como alfa-tocoferol, es un antioxidante popular usado para prevenir o tratar varias enfermedades como la diabetes, cataratas, cáncer y enfermedades del corazón. Esta vitamina es la clave para un sistema inmunitario fuerte y una piel y ojos saludables. 2,08 miligramos de Vitamina E se pueden encontrar en cada 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, el 14% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina E.
Los beneficios para la salud de la vitamina K vienen de sus propiedades de coagulación de la sangre. La vitamina K es un grupo de componentes químicos relativos a los solubles en grasa conocidos como naftoquinonas donde las vitaminas K, K1, K2 y K3 están incluídas. 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos contienen 2,7 microgramos de Vitamina K, el 3% del valor diario recomendado para un adulto.
Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 1,66 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, el 17% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.
El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos contienen 31 microgramos de Vitamina B-9, el 8% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.
Potasio (523 mg), Fósforo (513 mg) y Manganeso (3,89 mg) son algunos de los minerales presentes en Frutos secos, nueces, negro, secos.
El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 61 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, el 6% de la ingesta diaria de calcio recomendada.
El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, puedes encontrar 3,12 miligramos de hierro. Proporciona el 17% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, puedes encontrar 523 miligramos de potasio. Proporciona el 11% del valor diario recomendado par aun adulto medio.
El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos contienen 201 miligramos de magnesio, el 50% del recomedado diario para una persona.
El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos continen 513 miligramos de Fósforo, el 51% del valor diario recomendado para una persona.
El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, puedes encontrar 2 miligramos de sodio. Proporciona el 0% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 3,37 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, el 22% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.
El Cobre es requerido para manufacturar el colágeno, una proteína estructural importante en el cuerpo. Es la central para la producción de tejido fuerte, mantener el volumen de sangre y la producción de energía en tus células. En 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos, puedes encontrar 1,36 miligramos de cobre. Proporciona el 68% de cantidad diaria recomendad para un adulto medio.
Alguno de los beneficios para la salud del mineral de Manganeso son la formación de la conexión de tejidos, el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y las hormonas sexuales, regulación de los niveles de azúcar en sangre, absorción de calcio, y asistencia en las actividades metabólicas de grasas y carbohidratos. 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos contienen 3,89 miligramos de manganeso, el 195% del valor diario recomendado para un adulto.
El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos contienen 17,0 microgramos de selenio, el 24% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos tienes 619 calorias, el 31% del total diario necesario.
Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos tienen 59,33 gr de grasa total, el 91% de tu necesidad diaria total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Grasa Saturada
De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, una dieta de alto contenido en grasa saturada puede aumentar de forma dramática tu colesterol, incrementando tu riesgo de enfermedad del corazón Recomendamos limitar tu ingesta de grasa saturada diaria a menos de 13 gramos.
100 gramos de Frutos secos, nueces, negro, secos contienen 3,48 gramos de grasa saturada, el 17% de tu total diario necesario.
Ácidos grasos monoinsaturados
15,44 g
Ácidos grasos poliinsaturados
36,43 g
Frutos secos, nueces, negro, secos - Datos Nutricionales
| |
por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
619 kcal |
31 % |
| Grasa Total |
59,33 g |
91 % |
| Carbohidratos |
9,6 gr |
3 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
2 mg |
0 % |
| Agua |
4,56 mg |
4 % |
| Proteína |
24,06 g |
48 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
40 IU |
1 % |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
- |
- |
| Vitamina C |
1,7 mg |
3 % |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
2,08 mg |
14 % |
| Vitamina K |
2,7 mg |
3 % |
| Vitamina B-1 |
- |
- |
| Vitamina B-2 |
- |
- |
| Vitamina B-3 |
- |
- |
| Vitamina B-5 |
1,66 mg |
17 % |
| Vitamina B-9 |
31 mg |
8 % |
| MINERALES |
| Calcio |
61 mg |
6 % |
| Hierro |
3,12 mg |
17 % |
| Potasio |
523 mg |
11 % |
| Fósforo |
513 mg |
51 % |
| Sodio |
2 mg |
0 % |
| Zinc |
3,37 mg |
22 % |
| Cobre |
1,36 mg |
68 % |
| Flúor |
- |
- |
| Manganeso |
3,89 mg |
195 % |
| Selenio |
17,0 µg |
24 % |