Tabla Nutricional: Grano de amaranto


100 gramos de Grano de amaranto contiene 65,3 gramos de carbohidratos, 6,7 gramos de fibra, 13,56 gramos de proteína, 4 miligramos de sodio, y 11,29 gramos de agua

100 gramos de Grano de amaranto contienen 371 calorias, el 19% del total diario necesario.

Grano de amaranto tienen 0 miligramos de colesterol y 7,02 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (82 mg), Vitamina C (4,2 mg) o Vitamina A (2 mg).

Nutrientes

Energía

371 kcal

100 gramos de Grano de amaranto tienen el 19% de tu total diario calórico necesario: 371 calorias.

Carbohidratos

65,3 gr

Un adulto medio necesita 300 gramos de carnohidratos al día. 100 gramos de Grano de amaranto tienen 65,3 gr de carbohidratos, el 22% de lo que necesitas al día.

Azúcar

1,69 mg

100 gramos de Grano de amaranto contienen 1,69 gramos de azúcares.

Fibra

6,7 g

Un adulto medio necesita 25 gramos de fibra al día. 100 gramos de Grano de amaranto tienen 6,7 gr de fibra dietética, el 24% de tu total diario necesario.

Sodio

4 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Grano de amaranto tienen 4 mg de sal, el 0% del total diario requerido.

Agua

11,29 g

100 gramos de Grano de amaranto contienen 11,29 gramos de agua, el 11% del peso total.

Proteína

13,56 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Grano de amaranto tienen 13,56 gr de proteína, el 26% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K). Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo. Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.

Vitamina B-9 (82 mg), Vitamina C (4,2 mg) y Vitamina A (2 mg) son algunas de las vitaminas en Grano de amaranto.

Vitamina A

2 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Grano de amaranto contienen 2 UI de Vitamina A, el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina C

4,2 mg

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Grano de amaranto, puedes encontrar 4,2 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 7% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina E

1,19 mg

La asociación americana del corazón recomienda obtener los beneficios saludables antioxidantes de la vitamina E. La Vitamina E es un grupo de ocho componentes llamados tocoferoles y tocotrienoles los cuales reducen el colesterol y el riesgo de desarrollar diabetes, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer. En 100 gramos de Grano de amaranto, puedes encontrar 1,19 miligramos de Vitamina E. Proporciona el 8% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-5

1,45 mg

La Vitamina B5 se conoce como ácido pantoténico, es un gran fortalecedor del sistema inmunitario, mejora el nivel de hemoglobina en el cuerpo humano y ayuda al hígado a metabolizar sustencias tóxicas. 100 gramos de Grano de amaranto contienen 1,45 miligramos de Vitamina B-5, esto es el 15% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

82 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Grano de amaranto contienen 82 microgramos de Vitamina B-9, el 21% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.

Algunos de los minerales encontrados en Grano de amaranto son: Hierro (7,61 mg), Fósforo (557 mg) y Potasio (508 mg).


Calcio

159 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Grano de amaranto, hay 159 miligramos de calcio. Este proporciona el 16% del valor diario recomendado para una persona media.

Hierro

7,61 mg

El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Grano de amaranto contienen 7,61 miligramos de hierro, esto el 42% del valor diario recomendado para una persona.

Potasio

508 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 508 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Grano de amaranto, el 11% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

248 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Grano de amaranto, puedes encontrar 248 miligramos de magnesio. Proporciona el 62% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

557 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 557 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Grano de amaranto, el 56% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

4 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Grano de amaranto contienen 4 miligramos de sodio, el 0% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

2,87 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Grano de amaranto contienen 2,87 miligramos de zinc, esto es el 19% del valor diario recomendado para una persona.

Manganeso

3,33 mg

El mineral de Manganeso es importante para el metabolismo de la salud y formación de la estructura ósea -ayudando a crear las enzimas esenciales para la producción ósea- juega un rol importante en el correcto funcionamiento de glándula tiroides. 3,33 miligramos de manganeso se encuentran en cada 100 gramos de Grano de amaranto, el 167% de la ingesta de Manganeso diaria recomendada.

Selenio

18,7 µg

El Selenio es un mineral esencial que el cuerpo necesite para estar saludable. Los científicos e investigadores sugieren que el Selenio previene ciertos tipos de cáncer, tales como de estómago, colon, vejiga, pulmón, piel, esófago, y de próstata. En 100 gramos de Grano de amaranto, puedes encontrar 18,7 microgramos de Selenio. Proporciona el 27% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 19% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Grano de amaranto (371 calorias / 100 gramos).

Calorias

371 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre activo de 18 a 26 años necesita entre 3000 y 3200 calorías diarias, mientras que un hombre moderadamente activo necesita 2000 calorias y un hombre muy activo necesita entre 3000 y 3200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

7,02 g

100 gramos de Grano de amaranto tienen 7,02 gr de grasa total, el 11% de tu necesidad diaria total.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

1,45 g

En 100 gramos de Grano de amaranto puedes encontrar el 7% de tu total diario necesario (1,45 gramos de grasa saturada).

Ácidos grasos monoinsaturados

1,68 g

Ácidos grasos poliinsaturados

2,77 g

Grano de amaranto - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 371 kcal 19 %
Grasa Total 7,02 g 11 %
Carbohidratos 65,3 gr 22 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 4 mg 0 %
Agua 11,29 mg 11 %
Proteína 13,56 g 26 %
VITAMINAS
Vitamina A 2 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C 4,2 mg 7 %
Vitamina D - -
Vitamina E 1,19 mg 8 %
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 1,45 mg 15 %
Vitamina B-9 82 mg 21 %
MINERALES
Calcio 159 mg 16 %
Hierro 7,61 mg 42 %
Potasio 508 mg 11 %
Fósforo   557 mg 56 %
Sodio 4 mg 0 %
Zinc 2,87 mg 19 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso   3,33 mg 167 %
Selenio 18,7 µg 27 %