Vitaminas destacadas
Las personas con bajos niveles de vitamina en la dieta pueden sufrir enfermedades por deficiencia. Las Vitaminas son sustancias realmente importantes para la salud corporal. Por esta razón recomendamos que mantengas una ingesta equilibrada de vitaminas.
Vitamina A (3778 mg), Vitamina K (302,2 µg) y Vitamina C (11,0 mg) son algunas de las vitaminas en Hojas de la patata dulce, cruda.
La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda, puedes encontrar 3778 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 126% del valor diario recomendado para un adulto medio.
La Vitamina C juega un gral rol en el área de la salud cardiovascular y tiene numerosas funciones en el cuerpo humano como la producción de colágeno, carnitina y catecolaminas. También ayuda en el desarrollo y mantenimiento de los vasos sanguíneos, cartílagos y cicatrización. 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda contienen 11,0 miligramos de Vitamina C, el 18% del valor diario recomendado para un adulto.
Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda, puedes encontrar 302,2 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 378% del valor diario recomendado para un adulto medio.
También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 1,1 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda, el 6% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
Hay dos tipos de minerales que tu cuerpo necesita: macrominerales y microminerales. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de macrominerales más que de minerales de traza. Los macrominerales prominentes o principales son el Sodio, Potasio, Calcio o Magnesio. Los minerales de traza o microminerales están hechos de hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio .
Algunos de los minerales encontrados en Hojas de la patata dulce, cruda son: Potasio (508 mg), Fósforo (81 mg) y Calcio (78 mg).
El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda contienen 78 miligramos de calcio, es el 8% del valor diario recomendado para un adulto.
El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda contienen 508 miligramos de Potasio, el 11% del valor diario recomendado para una persona.
El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 70 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda, el 18% de la toma diaria total de magnesio recomendada.
El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda, puedes encontrar 81 miligramos de fósforo. Proporciona el 8% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 6 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda, el 0% de la toma de sodio diaria recomendad.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Hojas de la patata dulce, cruda tienen 42 calorias, el 2% de la necesidad de caloráis necesarias.
Hay varios grupos de edades y géneros para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer sedentaria de entre 14 y 25 años necesita entre 1800 y 2000 calorias diarias. Sin embargo, una mujer sedentaria de entre 26 y 50 años necesita 1800 calorias, mientras que una mujer muy activa con la misma edad necesita 2200 calorias.
Grasas y Colesterol
Este alimento es libre de grasa. Los dietistas expertos recomiendan consumir más alimentos bajos en grasa, como Hojas de la patata dulce, cruda
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.
Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
Hojas de la patata dulce, cruda - Datos Nutricionales
| |
por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
42 kcal |
2 % |
| Grasa Total |
0 g |
0 % |
| Carbohidratos |
8,8 gr |
3 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
6 mg |
0 % |
| Agua |
86,81 mg |
86 % |
| Proteína |
2,49 g |
4 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
3778 IU |
126 % |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
- |
- |
| Vitamina C |
11,0 mg |
18 % |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
- |
- |
| Vitamina K |
302,2 mg |
378 % |
| Vitamina B-1 |
- |
- |
| Vitamina B-2 |
- |
- |
| Vitamina B-3 |
1,1 mg |
6 % |
| Vitamina B-5 |
- |
- |
| Vitamina B-9 |
- |
- |
| MINERALES |
| Calcio |
78 mg |
8 % |
| Hierro |
- |
- |
| Potasio |
508 mg |
11 % |
| Fósforo |
81 mg |
8 % |
| Sodio |
6 mg |
0 % |
| Zinc |
- |
- |
| Cobre |
- |
- |
| Flúor |
- |
- |
| Manganeso |
- |
- |
| Selenio |
- |
- |