Tabla Nutricional: Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal

100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 19 calorias, el 1% del total diario necesario.

Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 0 miligramos de colesterol y 0,25 gramos de grasa.

100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contiene 3,1 gramos de carbohidratos, 2,8 gramos de fibra, 2,27 gramos de proteína, 25 miligramos de sodio, y 93,80 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina A (7076 mg), Vitamina B-9 (70 mg) o Vitamina K (335,1 µg).

Nutrientes

Energía

19 kcal

100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen el 1% de tu total diario calórico necesario: 19 calorias.

Carbohidratos

3,1 gr

Un adulto medio necesita 300 gramos de carnohidratos al día. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 3,1 gr de carbohidratos, el 1% de lo que necesitas al día.

Azúcar

0 mg

Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal no tiene azúcar

Fibra

2,8 g

Un adulto medio necesita 25 gramos de fibra al día. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 2,8 gr de fibra dietética, el 8% de tu total diario necesario.

Sodio

25 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 25 mg de sal, el 2% del total diario requerido.

Agua

93,80 g

100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 93,80 gramos de agua, el 93% del peso total.

Proteína

2,27 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienen 2,27 gr de proteína, el 4% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Vitamina A (7076 mg), Vitamina B-9 (70 mg) y Vitamina K (335,1 µg) son algunas de las vitaminas en Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal.

Vitamina A

7076 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 7076 UI de Vitamina A, el 236% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina C

13,8 mg

La Vitamina C es un nutriente esencial que el cuerpo necesita. Una deficiencia en vitamina B12 puede derivar en padecer enfermedades como la enfermedad de Crohn -enfermedad que causa inflamación en la pared del intestino- y colitis ulcerativa -diarrea mezclada con sangre-. 13,8 miligramos de Vitamina C se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, el 23% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina C.

Vitamina E

1,35 mg

La Vitamina B7, más conocida como alfa-tocoferol, es un antioxidante popular usado para prevenir o tratar varias enfermedades como la diabetes, cataratas, cáncer y enfermedades del corazón. Esta vitamina es la clave para un sistema inmunitario fuerte y una piel y ojos saludables. 1,35 miligramos de Vitamina E se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, el 9% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina E.

Vitamina K

335,1 µg

Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, puedes encontrar 335,1 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 419% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

70 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 70 microgramos de Vitamina B-9, el 18% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Algunos de los minerales encontrados en Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal son: Potasio (139 mg), Calcio (101 mg) y Sodio (25 mg).


Calcio

101 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, hay 101 miligramos de calcio. Este proporciona el 10% del valor diario recomendado para una persona media.

Hierro

1,12 mg

El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 1,12 miligramos de hierro, esto el 6% del valor diario recomendado para una persona.

Potasio

139 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 139 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, el 3% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

13 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, puedes encontrar 13 miligramos de magnesio. Proporciona el 3% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

24 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 24 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal, el 2% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

25 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal contienen 25 miligramos de sodio, el 2% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal tienes 19 calorias, el 1% del total diario necesario.

Calorias

19 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Estás de suerte, ¡Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal no tiene grasa! Cualquier índice de masa corporal por encima del 28% se considera como obeso y un factor de riesgo de enfermedad del corazón. El consumo de de estos alimentos sin grasa ayuda a prevenir los aumentos de peso.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

0 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Hojas de mostaza, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 19 kcal 1 %
Grasa Total 0 g 0 %
Carbohidratos 3,1 gr 1 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 25 mg 2 %
Agua 93,80 mg 93 %
Proteína 2,27 g 4 %
VITAMINAS
Vitamina A   7076 IU 236 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C 13,8 mg 23 %
Vitamina D - -
Vitamina E 1,35 mg 9 %
Vitamina K   335,1 mg 419 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 70 mg 18 %
MINERALES
Calcio 101 mg 10 %
Hierro 1,12 mg 6 %
Potasio 139 mg 3 %
Fósforo 24 mg 2 %
Sodio 25 mg 2 %
Zinc - -
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio - -