Vitaminas destacadas
Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.
Vitamina A (27521 mg), Vitamina B-9 (83 mg) y Vitamina B-3 (2,4 mg) son algunas de las vitaminas en Hojas de parra, crudas.
La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas, puedes encontrar 27521 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 917% del valor diario recomendado para un adulto medio.
La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas, puedes encontrar 11,1 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 19% del valor diario recomendado para un adulto medio.
La asociación americana del corazón recomienda obtener los beneficios saludables antioxidantes de la vitamina E. La Vitamina E es un grupo de ocho componentes llamados tocoferoles y tocotrienoles los cuales reducen el colesterol y el riesgo de desarrollar diabetes, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas, puedes encontrar 2,00 miligramos de Vitamina E. Proporciona el 13% del valor diario recomendado para un adulto.
Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas, puedes encontrar 108,6 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 136% del valor diario recomendado para un adulto medio.
También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 2,4 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de parra, crudas, el 12% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.
El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Hojas de parra, crudas contienen 83 microgramos de Vitamina B-9, el 21% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.
Algunos de los minerales encontrados en Hojas de parra, crudas son: Calcio (363 mg), Potasio (272 mg) y Magnesio (95 mg).
El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 363 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Hojas de parra, crudas, el 36% de la ingesta diaria de calcio recomendada.
El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas, puedes encontrar 2,63 miligramos de hierro. Proporciona el 15% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas, puedes encontrar 272 miligramos de potasio. Proporciona el 6% del valor diario recomendado par aun adulto medio.
El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Hojas de parra, crudas contienen 95 miligramos de magnesio, el 24% del recomedado diario para una persona.
El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Hojas de parra, crudas continen 91 miligramos de Fósforo, el 9% del valor diario recomendado para una persona.
El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas, puedes encontrar 9 miligramos de sodio. Proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Alguno de los beneficios para la salud del mineral de Manganeso son la formación de la conexión de tejidos, el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y las hormonas sexuales, regulación de los niveles de azúcar en sangre, absorción de calcio, y asistencia en las actividades metabólicas de grasas y carbohidratos. 100 gramos de Hojas de parra, crudas contienen 2,85 miligramos de manganeso, el 143% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Hojas de parra, crudas tienes 93 calorias, el 5% del total diario necesario.
Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Hojas de parra, crudas contienen el 3% de tu necesidad diaria total: 2,12 gramos de grasa total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Ácidos grasos poliinsaturados
1,06 g
Hojas de parra, crudas - Datos Nutricionales
| |
por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
93 kcal |
5 % |
| Grasa Total |
2,12 g |
3 % |
| Carbohidratos |
17,3 gr |
6 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
9 mg |
1 % |
| Agua |
73,32 mg |
73 % |
| Proteína |
5,60 g |
10 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
27521 IU |
917 % |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
- |
- |
| Vitamina C |
11,1 mg |
19 % |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
2,00 mg |
13 % |
| Vitamina K |
108,6 mg |
136 % |
| Vitamina B-1 |
- |
- |
| Vitamina B-2 |
- |
- |
| Vitamina B-3 |
2,4 mg |
12 % |
| Vitamina B-5 |
- |
- |
| Vitamina B-9 |
83 mg |
21 % |
| MINERALES |
| Calcio |
363 mg |
36 % |
| Hierro |
2,63 mg |
15 % |
| Potasio |
272 mg |
6 % |
| Fósforo |
91 mg |
9 % |
| Sodio |
9 mg |
1 % |
| Zinc |
- |
- |
| Cobre |
- |
- |
| Flúor |
- |
- |
| Manganeso |
2,85 mg |
143 % |
| Selenio |
- |
- |