Tabla Nutricional: Molusco mejillón


100 gramos de Molusco mejillón contiene 3,7 gramos de carbohidratos, no tiene fibra, 11,90 gramos de proteína, 286 miligramos de sodio, y 80,58 gramos de agua

100 gramos de Molusco mejillón contienen 86 calorias, el 4% del total diario necesario.

Molusco mejillón tienen 28 miligramos de colesterol y 2,24 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina C (8,0 mg), Vitamina A (160 mg) o Vitamina B-9 (42 mg).

Nutrientes

Energía

86 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Molusco mejillón tienen 86 calorias, el 4% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

3,7 gr

100 gramos de Molusco mejillón contienen el 1% de tu total diario necesario: 3,7 gramos de carbohidratos.

Azúcar

0 mg

Molusco mejillón no tiene azúcar

Fibra

0 g

Molusco mejillón no tiene fibra

Sodio

286 mg

100 gramos de Molusco mejillón contienen el 19% de tu total diario necesario: 286 miligramos de Sodio.

Agua

80,58 g

100 gramos de Molusco mejillón contienen 80% de agua, 80,58 gramos.

Proteína

11,90 g

100 gramos de Molusco mejillón contienen el 22% de tu total diario necesario: 11,90 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Molusco mejillón son: Vitamina C (8,0 mg), Vitamina A (160 mg) y Vitamina B-9 (42 mg).

Vitamina A

160 IU

La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Molusco mejillón, puedes encontrar 160 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamin B-12

12,00 µg

La Vitamina B12 es una de las 8 vitaminas del grupo B. El cuerpo necesita estas vitaminas para producir células en la sangre y para mantener un sistema nervioso sano. Por esta razón, es esencial incluir esta vitamina en tu plan de rutina diario. 100 gramos de Molusco mejillón contienen 12,00 microgramos de Vitamina B12, el 200% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina C

8,0 mg

La Vitamina C es un nutriente esencial que el cuerpo necesita. Una deficiencia en vitamina B12 puede derivar en padecer enfermedades como la enfermedad de Crohn -enfermedad que causa inflamación en la pared del intestino- y colitis ulcerativa -diarrea mezclada con sangre-. 8,0 miligramos de Vitamina C se pueden encontrar en cada 100 gramos de Molusco mejillón, el 13% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina C.

Vitamina B-3

1,6 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Molusco mejillón contienen 1,6 miligramos de Vitamina B-3, el 8% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

42 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Molusco mejillón contienen 42 microgramos de Vitamina B-9, el 11% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Los minerales esenciales presentes en Molusco mejillón son: Selenio (44,8 mg), Potasio (320 mg) y Sodio (286 mg).


Calcio

26 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 26 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Molusco mejillón, el 3% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Hierro

3,95 mg

El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Molusco mejillón, puedes encontrar 3,95 miligramos de hierro. Proporciona el 22% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Potasio

320 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Molusco mejillón, puedes encontrar 320 miligramos de potasio. Proporciona el 7% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

34 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Molusco mejillón contienen 34 miligramos de magnesio, el 9% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

197 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Molusco mejillón continen 197 miligramos de Fósforo, el 20% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

286 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Molusco mejillón, puedes encontrar 286 miligramos de sodio. Proporciona el 19% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

1,60 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 1,60 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Molusco mejillón, el 11% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Manganeso

3,40 mg

Alguno de los beneficios para la salud del mineral de Manganeso son la formación de la conexión de tejidos, el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y las hormonas sexuales, regulación de los niveles de azúcar en sangre, absorción de calcio, y asistencia en las actividades metabólicas de grasas y carbohidratos. 100 gramos de Molusco mejillón contienen 3,40 miligramos de manganeso, el 170% del valor diario recomendado para un adulto.

Selenio

44,8 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Molusco mejillón contienen 44,8 microgramos de selenio, el 64% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Molusco mejillón tienes 86 calorias, el 4% del total diario necesario.

Calorias

86 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

2,24 g

100 gramos de Molusco mejillón tienen 2,24 gr de grasa total, el 3% de tu necesidad diaria total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

28 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Molusco mejillón - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 86 kcal 4 %
Grasa Total 2,24 g 3 %
Carbohidratos 3,7 gr 1 %
Colesterol 28 mg 9 %
Sodio 286 mg 19 %
Agua 80,58 mg 80 %
Proteína 11,90 g 22 %
VITAMINAS
Vitamina A 160 IU 5 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   12,00 mg 200 %
Vitamina C 8,0 mg 13 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 1,6 mg 8 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 42 mg 11 %
MINERALES
Calcio 26 mg 3 %
Hierro 3,95 mg 22 %
Potasio 320 mg 7 %
Fósforo 197 mg 20 %
Sodio 286 mg 19 %
Zinc 1,60 mg 11 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso   3,40 mg 170 %
Selenio   44,8 µg 64 %