Vitaminas destacadas
Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.
Las vitaminas esenciales presentes en Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska) son: Vitamina A (81200 mg) y Vitamina B-2 (1,91 mg).
La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska) contienen 81200 UI de Vitamina A, el 2707% del valor diario recomendado para un adulto.
La Vitamina B2 es una de las vitaminas solubles en agua más distribuidas, lo que significa no las almacena. La Riboflavina juega un rol importante en la protección de los constituyentes celulares de daño oxidativo y la reducción del cansancio y fatiga. 1,91 miligramos de Vitamina B2 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska), el 112% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B2.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.
Los minerales esenciales presentes en Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska) son: Fósforo (208 mg) y Hierro (14,40 mg).
El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska) contienen 14,40 miligramos de hierro, esto el 80% del valor diario recomendado para una persona.
Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 208 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska), el 21% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska) tienes 125 calorias, el 6% del total diario necesario.
Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska) contienen 3,00 gramos de grasa total, de los cuales gr. son saturados.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.
Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
Morsa, hígado, crudo (Nativos de Alaska) - Datos Nutricionales
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por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
125 kcal |
6 % |
| Grasa Total |
3,00 g |
5 % |
| Carbohidratos |
3,5 gr |
1 % |
| Colesterol |
mg |
% |
| Sodio |
0 mg |
% |
| Agua |
71,50 mg |
71 % |
| Proteína |
21,00 g |
42 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
81200 IU |
2707 % |
| Vitamina B-6 |
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| Vitamina B-12 |
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| Vitamina C |
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| Vitamina D |
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| Vitamina E |
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| Vitamina K |
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| Vitamina B-1 |
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| Vitamina B-2 |
1,91 mg |
112 % |
| Vitamina B-3 |
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| Vitamina B-5 |
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| Vitamina B-9 |
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| MINERALES |
| Calcio |
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| Hierro |
14,40 mg |
80 % |
| Potasio |
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| Fósforo |
208 mg |
21 % |
| Sodio |
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| Zinc |
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| Cobre |
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| Flúor |
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| Manganeso |
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| Selenio |
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