Vitaminas destacadas
Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K).
Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo.
Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.
Algunas de las vitaminas en Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) son: Vitamina A (57 mg) y Vitamina B-3 (1,8 mg).
La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc.
100 gramos de Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) contienen 57 UI de Vitamina A, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-.
100 gramos de Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) contienen 1,8 miligramos de Vitamina B-3, el 9% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.
Los minerales esenciales presentes en Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) son: Sodio (61 mg), Hierro (2,70 mg) y Calcio (19 mg).
Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones.
En 100 gramos de Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska), hay 19 miligramos de calcio. Este proporciona el 2% del valor diario recomendado para una persona media.
El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones.
100 gramos de Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) contienen 2,70 miligramos de hierro, esto el 15% del valor diario recomendado para una persona.
La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión.
100 gramos de Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) contienen 61 miligramos de sodio, el 4% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 4% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) (74 calorias / 100 gramos).
Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre activo de 18 a 26 años necesita entre 3000 y 3200 calorías diarias, mientras que un hombre moderadamente activo necesita 2000 calorias y un hombre muy activo necesita entre 3000 y 3200.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) contienen 1,93 gramos de grasa total, de los cuales 0,43 gr. son saturados.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.
Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
Pescado, huevas de arenque, Pacífico, llano (Nativos de Alaska) - Datos Nutricionales
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por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
74 kcal |
4 % |
| Grasa Total |
1,93 g |
2 % |
| Carbohidratos |
4,5 gr |
1 % |
| Colesterol |
40 mg |
13 % |
| Sodio |
61 mg |
4 % |
| Agua |
81,20 mg |
81 % |
| Proteína |
9,60 g |
18 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
57 IU |
2 % |
| Vitamina B-6 |
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| Vitamina B-12 |
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| Vitamina C |
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| Vitamina D |
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| Vitamina E |
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| Vitamina K |
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| Vitamina B-1 |
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| Vitamina B-2 |
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| Vitamina B-3 |
1,8 mg |
9 % |
| Vitamina B-5 |
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| Vitamina B-9 |
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| MINERALES |
| Calcio |
19 mg |
2 % |
| Hierro |
2,70 mg |
15 % |
| Potasio |
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| Fósforo |
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| Sodio |
61 mg |
4 % |
| Zinc |
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| Cobre |
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| Flúor |
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| Manganeso |
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| Selenio |
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