Vitaminas destacadas
Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.
Algunas de las vitaminas en Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska) son: Vitamina A (860 mg) y Vitamina B-3 (5,0 mg).
La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 860 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska), el 29% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.
La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska) contienen 5,0 miligramos de Vitamina B-3, el 25% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.
Los minerales esenciales presentes en Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska) son: Fósforo (412 mg), Calcio (28 mg) y Hierro (2,10 mg).
Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska), hay 28 miligramos de calcio. Este proporciona el 3% del valor diario recomendado para una persona media.
El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska) contienen 2,10 miligramos de hierro, esto el 12% del valor diario recomendado para una persona.
Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 412 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska), el 41% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska) tienen 156 calorias, el 8% de la necesidad de caloráis necesarias.
La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer sedentaria de entre 14 y 25 años necesita entre 1800 y 2000 calorias diarias. Sin embargo, una mujer sedentaria de entre 26 y 50 años necesita 1800 calorias, mientras que una mujer muy activa con la misma edad necesita 2200 calorias.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska) tienen 8,00 gr de grasa total, el 12% de tu necesidad diaria total.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Pescado, lucio, del norte, hígado (Nativos de Alaska) - Datos Nutricionales
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por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
156 kcal |
8 % |
| Grasa Total |
8,00 g |
12 % |
| Carbohidratos |
4,3 gr |
1 % |
| Colesterol |
mg |
% |
| Sodio |
0 mg |
% |
| Agua |
69,80 mg |
69 % |
| Proteína |
16,60 g |
32 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
860 IU |
29 % |
| Vitamina B-6 |
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| Vitamina B-12 |
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| Vitamina C |
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| Vitamina D |
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| Vitamina E |
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| Vitamina K |
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| Vitamina B-1 |
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| Vitamina B-2 |
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| Vitamina B-3 |
5,0 mg |
25 % |
| Vitamina B-5 |
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- |
| Vitamina B-9 |
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| MINERALES |
| Calcio |
28 mg |
3 % |
| Hierro |
2,10 mg |
12 % |
| Potasio |
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| Fósforo |
412 mg |
41 % |
| Sodio |
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| Zinc |
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| Cobre |
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| Flúor |
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| Manganeso |
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| Selenio |
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