Tabla Nutricional: Pescado, sábalo, americano, crudo

100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 16,93 gramos de proteína, 51 miligramos de sodio, y 68,19 gramos de agua

100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen 197 calorias, el 10% del total diario necesario.

Pescado, sábalo, americano, crudo tienen 75 miligramos de colesterol y 13,77 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-3 (8,4 mg), Vitamina D (4,80 µg) o Vitamina A (106 mg).

Nutrientes

Energía

197 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo tienen 197 calorias, el 10% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

0,0 gr

Pescado, sábalo, americano, crudo no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Pescado, sábalo, americano, crudo no tiene azúcar

Fibra

0 g

Pescado, sábalo, americano, crudo no tiene fibra

Sodio

51 mg

100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen el 3% de tu total diario necesario: 51 miligramos de Sodio.

Agua

68,19 g

100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen 68% de agua, 68,19 gramos.

Proteína

16,93 g

100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen el 32% de tu total diario necesario: 16,93 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Pescado, sábalo, americano, crudo son: Vitamina B-3 (8,4 mg), Vitamina D (4,80 µg) y Vitamina A (106 mg).

Vitamina A

106 IU

La Vitamina A es requerida para muchas funciones vitales corporales, funcionar como antioxidante y mejorar la salud de la piel, el metabolismo de los huesos, el desarrollo embriónico, buena visión y la transcripción y reproducción de los genes. En 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo, puedes encontrar 106 UI de Vitamina A. Esta proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina D

4,80 µg

La Vitamina D ayuda al intestino con la absorción de nutrientes, previene la osteomalacia y el raquitismo, regula la presión sanguínea, y asiste a la absorción de calcio en el cuerpo, que previene la osteoporosis o artritis. 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contaienen 4,80 microgramos de Vitamina D, el 48% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina E

1,22 mg

La asociación americana del corazón recomienda obtener los beneficios saludables antioxidantes de la vitamina E. La Vitamina E es un grupo de ocho componentes llamados tocoferoles y tocotrienoles los cuales reducen el colesterol y el riesgo de desarrollar diabetes, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer. En 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo, puedes encontrar 1,22 miligramos de Vitamina E. Proporciona el 8% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

8,4 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 8,4 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo, el 42% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-9

15 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen 15 microgramos de Vitamina B-9, el 4% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Algunos de los minerales encontrados en Pescado, sábalo, americano, crudo son: Potasio (384 mg), Fósforo (272 mg) y Sodio (51 mg).


Calcio

47 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 47 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo, el 5% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Potasio

384 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo, puedes encontrar 384 miligramos de potasio. Proporciona el 8% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

30 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen 30 miligramos de magnesio, el 8% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

272 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo continen 272 miligramos de Fósforo, el 27% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

51 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo, puedes encontrar 51 miligramos de sodio. Proporciona el 3% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

36,5 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen 36,5 microgramos de selenio, el 52% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo tienes 197 calorias, el 10% del total diario necesario.

Calorias

197 Kcal

Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

13,77 g

100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo tienen 13,77 gr de grasa total, el 20% de tu necesidad diaria total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

75 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

Debes limitar la ingesta de grasa total entre el 25 y el 35 por ciento del total de calorias siendo sólo el 7 por ciento procedentes de grasas saturadas (no más de 15 gr de grasa saturada al día).

Grasa Saturada

3,12 g

100 gramos de Pescado, sábalo, americano, crudo contienen 3,12 gramos de grasa saturada, el 16% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

5,72 g

Ácidos grasos poliinsaturados

3,26 g

Pescado, sábalo, americano, crudo - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 197 kcal 10 %
Grasa Total 13,77 g 20 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 75 mg 25 %
Sodio 51 mg 3 %
Agua 68,19 mg 68 %
Proteína 16,93 g 32 %
VITAMINAS
Vitamina A 106 IU 4 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C - -
Vitamina D 4,80 mg 48 %
Vitamina E 1,22 mg 8 %
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 8,4 mg 42 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 15 mg 4 %
MINERALES
Calcio 47 mg 5 %
Hierro - -
Potasio 384 mg 8 %
Fósforo 272 mg 27 %
Sodio 51 mg 3 %
Zinc - -
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   36,5 µg 52 %