Tabla Nutricional: Queso, gouda

100 gramos de Queso, gouda contienen 356 calorias, el 18% del total diario necesario.

100 gramos de Queso, gouda contiene 2,2 gramos de carbohidratos, no tiene fibra, 24,94 gramos de proteína, 819 miligramos de sodio, y 41,46 gramos de agua

Queso, gouda tienen 114 miligramos de colesterol y 27,44 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina A (563 mg), Vitamina B-9 (21 mg) o Vitamina K (2,3 µg).

Nutrientes

Energía

356 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 356 calorias en 100 gramos de Queso, gouda, el 18% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

2,2 gr

100 gramos de Queso, gouda contienen 2,2 gramos de carbohidratos, el 1% de tu total diario necesario.

Azúcar

2,22 mg

100 gramos de Queso, gouda contienen 2,22 gramos de azúcares.

Fibra

0 g

Queso, gouda no tiene fibra

Sodio

819 mg

100 gramos de Queso, gouda contienen 819 miligramos de Sodio, el 55% de tu total diario necesario.

Agua

41,46 g

100 gramos de Queso, gouda contienen 41% de agua, 41,46 gramos.

Proteína

24,94 g

100 gramos de Queso, gouda contienen 24,94 gramos de proteinas, el 48% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K). Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo. Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.

Algunas de las vitaminas en Queso, gouda son: Vitamina A (563 mg), Vitamina B-9 (21 mg) y Vitamina K (2,3 µg).

Vitamina A

563 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Queso, gouda contienen 563 UI de Vitamina A, el 19% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamin B-12

1,54 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 1,54 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Queso, gouda, el 26% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina K

2,3 µg

La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 2,3 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Queso, gouda, el 3% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.

Vitamina B-9

21 µg

El ácido fólico (Vitamina B9),también conocida como folate, es un componente vital para un desarrollo normal, crecimiento, reproducción y funcionamiento de todas las células. El ácido fólico también juega un rol crucial en todos los procesos que dependen de la división celular. En 100 gramos de Queso, gouda, puedes encontrar 21 microgramos de Vitamin B9. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.

Algunos de los minerales encontrados en Queso, gouda son: Sodio (819 mg), Calcio (700 mg) y Fósforo (546 mg).


Calcio

700 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Queso, gouda contienen 700 miligramos de calcio, es el 70% del valor diario recomendado para un adulto.

Potasio

121 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Queso, gouda contienen 121 miligramos de Potasio, el 3% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

29 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 29 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Queso, gouda, el 7% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

546 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Queso, gouda, puedes encontrar 546 miligramos de fósforo. Proporciona el 55% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

819 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 819 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Queso, gouda, el 55% de la toma de sodio diaria recomendad.

Zinc

3,90 mg

El mineral de Zinc juega un rol vital ayudando a impulsar el sistema inmunológico y promover la sanación. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden causar diabetes y la enfermedad de célula falciforme (HIV). En 100 gramos de Queso, gouda, puedes encontrar 3,90 miligramos de zinc. Proporciona el 26% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

14,5 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 14,5 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Queso, gouda, el 21% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 18% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Queso, gouda (356 calorias / 100 gramos).

Calorias

356 Kcal

La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

27,44 g

100 gramos de Queso, gouda contienen el 42% de tu necesidad diaria total: 27,44 gramos de grasa total.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

114 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

17,61 g

100 gramos de Queso, gouda contienen 17,61 gramos de grasa saturada, el 88% de tu total diario necesario.

Ácidos grasos monoinsaturados

7,74 g

Queso, gouda - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 356 kcal 18 %
Grasa Total 27,44 g 42 %
Carbohidratos 2,2 gr 1 %
Colesterol 114 mg 38 %
Sodio   819 mg 55 %
Agua 41,46 mg 41 %
Proteína 24,94 g 48 %
VITAMINAS
Vitamina A 563 IU 19 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 1,54 mg 26 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 2,3 mg 3 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 21 mg 5 %
MINERALES
Calcio   700 mg 70 %
Hierro - -
Potasio 121 mg 3 %
Fósforo   546 mg 55 %
Sodio   819 mg 55 %
Zinc 3,90 mg 26 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 14,5 µg 21 %