Tabla Nutricional: Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal

Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal tienen 0 miligramos de colesterol y 0,17 gramos de grasa.

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 68 calorias, el 3% del total diario necesario.

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contiene 15,4 gramos de carbohidratos, 3,1 gramos de fibra, 2,73 gramos de proteína, 16 miligramos de sodio, y 81,00 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina C (4,6 mg) o Vitamina B-9 (15 mg).

Nutrientes

Energía

68 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 68 calorias en 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal, el 3% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

15,4 gr

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 15,4 gramos de carbohidratos, el 5% de tu total diario necesario.

Azúcar

2,90 mg

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 2,90 gramos de azúcares.

Fibra

3,1 g

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 3,1 gramos de fibra dietética, el 12% de tu total diario necesario.

Sodio

16 mg

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 16 miligramos de Sodio, el 1% de tu total diario necesario.

Agua

81,00 g

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 81% de agua, 81,00 gramos.

Proteína

2,73 g

100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 2,73 gramos de proteinas, el 4% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.

Vitamina C (4,6 mg) y Vitamina B-9 (15 mg) son algunas de las vitaminas en Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal.

Vitamina C

4,6 mg

La Vitamina C juega un gral rol en el área de la salud cardiovascular y tiene numerosas funciones en el cuerpo humano como la producción de colágeno, carnitina y catecolaminas. También ayuda en el desarrollo y mantenimiento de los vasos sanguíneos, cartílagos y cicatrización. 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 4,6 miligramos de Vitamina C, el 8% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

15 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 15 microgramos de Vitamina B-9, el 4% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.

Potasio (283 mg), Fósforo (56 mg) y Calcio (47 mg) son algunos de los minerales presentes en Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal.


Calcio

47 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 47 miligramos de calcio, es el 5% del valor diario recomendado para un adulto.

Potasio

283 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal contienen 283 miligramos de Potasio, el 6% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

18 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 18 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal, el 5% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

56 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal, puedes encontrar 56 miligramos de fósforo. Proporciona el 6% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

16 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 16 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal, el 1% de la toma de sodio diaria recomendad.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal tienes 68 calorias, el 3% del total diario necesario.

Calorias

68 Kcal

La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Estás de suerte, ¡Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal no tiene grasa! Cualquier índice de masa corporal por encima del 28% se considera como obeso y un factor de riesgo de enfermedad del corazón. El consumo de de estos alimentos sin grasa ayuda a prevenir los aumentos de peso.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

0 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Salsifí, cocinado, hervido, escurrido, sin sal - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 68 kcal 3 %
Grasa Total 0 g 0 %
Carbohidratos 15,4 gr 5 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 16 mg 1 %
Agua 81,00 mg 81 %
Proteína 2,73 g 4 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C 4,6 mg 8 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 15 mg 4 %
MINERALES
Calcio 47 mg 5 %
Hierro - -
Potasio 283 mg 6 %
Fósforo 56 mg 6 %
Sodio 16 mg 1 %
Zinc - -
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio - -