Tabla Nutricional: Setas, shiitake, cocinadas, sin sal

100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contiene 14,4 gramos de carbohidratos, 2,1 gramos de fibra, 1,56 gramos de proteína, 4 miligramos de sodio, y 83,48 gramos de agua

Setas, shiitake, cocinadas, sin sal tienen 0 miligramos de colesterol y 0,22 gramos de grasa.

100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen 56 calorias, el 3% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-5 (3,59 mg), Vitamina B-9 (21 mg) o Vitamina B-3 (1,5 mg).

Nutrientes

Energía

56 kcal

Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal tienen 56 calorias, el 3% de tu total calórico necesario al día.

Carbohidratos

14,4 gr

100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen el 5% de tu total diario necesario: 14,4 gramos de carbohidratos.

Azúcar

3,84 mg

100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen 3,84 gramos de azúcares.

Fibra

2,1 g

Un adulto medio necesita 25 gramos de fibra al día. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal tienen 2,1 gr de fibra dietética, el 8% de tu total diario necesario.

Sodio

4 mg

100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen el 0% de tu total diario necesario: 4 miligramos de Sodio.

Agua

83,48 g

100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen 83,48 gramos de agua, el 83% del peso total.

Proteína

1,56 g

100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen el 2% de tu total diario necesario: 1,56 gramos de proteina.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.

Algunas de las vitaminas en Setas, shiitake, cocinadas, sin sal son: Vitamina B-5 (3,59 mg), Vitamina B-9 (21 mg) y Vitamina B-3 (1,5 mg).

Vitamina B-3

1,5 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen 1,5 miligramos de Vitamina B-3, el 8% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-5

3,59 mg

Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 3,59 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal, el 36% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.

Vitamina B-9

21 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen 21 microgramos de Vitamina B-9, el 5% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.

Los minerales esenciales presentes en Setas, shiitake, cocinadas, sin sal son: Selenio (24,8 mg), Potasio (117 mg) y Fósforo (29 mg).


Calcio

3 mg

El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 3 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal, el 0% de la ingesta diaria de calcio recomendada.

Potasio

117 mg

El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal, puedes encontrar 117 miligramos de potasio. Proporciona el 2% del valor diario recomendado par aun adulto medio.

Magnesio

14 mg

El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen 14 miligramos de magnesio, el 4% del recomedado diario para una persona.

Fósforo

29 mg

El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal continen 29 miligramos de Fósforo, el 3% del valor diario recomendado para una persona.

Sodio

4 mg

El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal, puedes encontrar 4 miligramos de sodio. Proporciona el 0% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Zinc

1,33 mg

El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 1,33 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal, el 9% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.

Selenio

24,8 µg

El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal contienen 24,8 microgramos de selenio, el 35% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Setas, shiitake, cocinadas, sin sal tienen 56 calorias, el 3% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

56 Kcal

La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Un hombre activo de 18 a 26 años necesita entre 3000 y 3200 calorías diarias, mientras que un hombre moderadamente activo necesita 2000 calorias y un hombre muy activo necesita entre 3000 y 3200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Este alimento es libre de grasa. Los dietistas expertos recomiendan consumir más alimentos bajos en grasa, como Setas, shiitake, cocinadas, sin sal
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Setas, shiitake, cocinadas, sin sal - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 56 kcal 3 %
Grasa Total 0 g 0 %
Carbohidratos 14,4 gr 5 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 4 mg 0 %
Agua 83,48 mg 83 %
Proteína 1,56 g 2 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 1,5 mg 8 %
Vitamina B-5 3,59 mg 36 %
Vitamina B-9 21 mg 5 %
MINERALES
Calcio 3 mg 0 %
Hierro - -
Potasio 117 mg 2 %
Fósforo 29 mg 3 %
Sodio 4 mg 0 %
Zinc 1,33 mg 9 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 24,8 µg 35 %