Tabla Nutricional: Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal

100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen 81 calorias, el 4% del total diario necesario.

Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal tienen 0 miligramos de colesterol y 4,45 gramos de grasa.

100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contiene 6,5 gramos de carbohidratos, no tiene fibra, 8,47 gramos de proteína, 246 miligramos de sodio, y 79,45 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (80 mg), Vitamina C (8,3 mg) o Vitamina A (40 mg).

Nutrientes

Energía

81 kcal

100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal tienen el 4% de tu total diario calórico necesario: 81 calorias.

Carbohidratos

6,5 gr

Un adulto medio necesita 300 gramos de carnohidratos al día. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal tienen 6,5 gr de carbohidratos, el 2% de lo que necesitas al día.

Azúcar

0 mg

Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal no tiene azúcar

Fibra

0 g

Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal no tiene fibra

Sodio

246 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal tienen 246 mg de sal, el 16% del total diario requerido.

Agua

79,45 g

100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen 79,45 gramos de agua, el 79% del peso total.

Proteína

8,47 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal tienen 8,47 gr de proteína, el 16% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Recuerda que las vitaminas son sustancias saludables que tu cuerpo necesita para un correcto desarrollo y funcionalidad. Esta sección te ayudará a tomar decisiones fundamentadas sobre las mejores fuentes de vitaminas.

Algunas de las vitaminas en Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal son: Vitamina B-9 (80 mg), Vitamina C (8,3 mg) y Vitamina A (40 mg).

Vitamina A

40 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen 40 UI de Vitamina A, el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina C

8,3 mg

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal, puedes encontrar 8,3 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 14% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina K

33,0 µg

La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 33,0 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal, el 41% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.

Vitamina B-3

1,1 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal, puedes encontrar 1,1 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

80 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen 80 microgramos de Vitamina B-9, el 20% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo usa minerales para realizar algunas funciones diferentes -desde producir huesos fuertes a la transmisión de impulsos nerviosos-. Como las vitaminas, los minerales ayudan al crecimiento del cuerpo, su desarrollo y que se mantenga saludable.

Algunos de los minerales encontrados en Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal son: Potasio (355 mg), Sodio (246 mg) y Fósforo (135 mg).


Calcio

59 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal, hay 59 miligramos de calcio. Este proporciona el 6% del valor diario recomendado para una persona media.

Hierro

1,31 mg

El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen 1,31 miligramos de hierro, esto el 7% del valor diario recomendado para una persona.

Potasio

355 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 355 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal, el 8% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

60 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal, puedes encontrar 60 miligramos de magnesio. Proporciona el 15% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

135 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 135 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal, el 14% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

246 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen 246 miligramos de sodio, el 16% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

1,04 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen 1,04 miligramos de zinc, esto es el 7% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal tienes 81 calorias, el 4% del total diario necesario.

Calorias

81 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre moderadamente activo de entre 15 y 45 años necesita entre 2600 y 2800 calorias diarias, mientras que un hombre de entre 46 y 65 años necesita 2400 calorias y de edad entre 66 y mayores de 76 necesitan entre 2000 y 2200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

4,45 g

100 gramos de Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal contienen el 6% de tu necesidad diaria total: 4,45 gramos de grasa total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

0 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Ácidos grasos monoinsaturados

1,00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

2,51 g

Soja, semillas maduras, germinadas, cocinadas, al vapor, con sal - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 81 kcal 4 %
Grasa Total 4,45 g 6 %
Carbohidratos 6,5 gr 2 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 246 mg 16 %
Agua 79,45 mg 79 %
Proteína 8,47 g 16 %
VITAMINAS
Vitamina A 40 IU 1 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C 8,3 mg 14 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 33,0 mg 41 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 1,1 mg 5 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 80 mg 20 %
MINERALES
Calcio 59 mg 6 %
Hierro 1,31 mg 7 %
Potasio 355 mg 8 %
Fósforo 135 mg 14 %
Sodio 246 mg 16 %
Zinc 1,04 mg 7 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio - -