Tabla Nutricional: Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha

Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha tienen 78 miligramos de colesterol y 10,57 gramos de grasa.

100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 199 calorias, el 10% del total diario necesario.

100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 25,72 gramos de proteína, 111 miligramos de sodio, y 62,96 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (6 mg), Vitamina B-3 (4,9 mg) o Vitamina B-12 (3,44 mg).

Nutrientes

Energía

199 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 199 calorias en 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, el 10% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

0,2 gr

Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha no tiene azúcar

Fibra

0 g

Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha no tiene fibra

Sodio

111 mg

100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 111 miligramos de Sodio, el 7% de tu total diario necesario.

Agua

62,96 g

100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 62% de agua, 62,96 gramos.

Proteína

25,72 g

100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 25,72 gramos de proteinas, el 50% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.

Vitamina B-9 (6 mg), Vitamina B-3 (4,9 mg) y Vitamina B-12 (3,44 mg) son algunas de las vitaminas en Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha.

Vitamin B-12

3,44 µg

La Vitamina B12 (cianocobalamina) pertenece a la familia de vitaminas solubles en agua que mantienen tus nervios y glóbulos rojos saludables. Sin embargo, la deficiencia de la vitamina B12 es normalmente reportada con síntomas de fatiga. En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 3,44 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 57% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina D

1,30 µg

La Vitamina C, también conocida como colecalciferol y etiquetada como calcitriol cuando se utiliza como uso tópico en la piel. El Colecalciferol es una importante fuente para la prevención de la pérdida ósea. También ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 1,30 microgramos de Vitamina D. Proporciona el 13% del valor diario recomendado para el adulto medio.

Vitamina K

1,4 µg

La Vitamina K, también llamada Filoquinona, ofrece protección contra problemas de salud como la Osteoporosis, problemas de salud cerebrales, calcificación arterial, varices, enfermedades cancerígenas específicas como el cáncer de Próstata, cáncer de pulmón, cancer de hígado y leucemia. 1,4 microgramos de Vitamina K se pueden encontrar cada 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, el 2% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina K.

Vitamina B-3

4,9 mg

La Vitamina B3 es una de las vitaminas B solubles en agua. Es también conocida como niacina (ácido nicotínico) y juega un rol importante en la reducción del riesgo de enfermedades como el Cáncer y la Diabetes. En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 4,9 miligramos de Vitamina B-3. Proporciona el 25% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-5

1,09 mg

La Vitamina B5 es un importante reductor del estrés y ayuda a la regulación de la salud del corazón. También genera fondo físico -reduciendo el cansancio y la fatiga corporal- y actúa como sintetizador de muchos componentes importantes requeridos por el cuerpo humano. En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 1,09 miligramos de Vitamina B5. Proporciona el 11% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

6 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 6 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.

Zinc (4,71 mg), Fósforo (242 mg) y Potasio (235 mg) son algunos de los minerales presentes en Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha.


Calcio

24 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 24 miligramos de calcio, es el 2% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

1,59 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 1,59 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, el 9% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

235 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 235 miligramos de Potasio, el 5% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

33 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 33 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, el 8% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

242 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 242 miligramos de fósforo. Proporciona el 24% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

111 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 111 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, el 7% de la toma de sodio diaria recomendad.

Zinc

4,71 mg

El mineral de Zinc juega un rol vital ayudando a impulsar el sistema inmunológico y promover la sanación. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden causar diabetes y la enfermedad de célula falciforme (HIV). En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 4,71 miligramos de zinc. Proporciona el 31% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

17,4 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 17,4 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha, el 25% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha tienes 199 calorias, el 10% del total diario necesario.

Calorias

199 Kcal

La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

10,57 g

100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha contienen 10,57 gramos de grasa total, de los cuales 3,71 gr. son saturados.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

78 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, una dieta de alto contenido en grasa saturada puede aumentar de forma dramática tu colesterol, incrementando tu riesgo de enfermedad del corazón Recomendamos limitar tu ingesta de grasa saturada diaria a menos de 13 gramos.

Grasa Saturada

3,71 g

En 100 gramos de Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha puedes encontrar el 19% de tu total diario necesario (3,71 gramos de grasa saturada).

Ácidos grasos monoinsaturados

4,77 g

Ternera, hombro, cortar la hoja, separables magra y grasa, cocidos, a la plancha - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 199 kcal 10 %
Grasa Total 10,57 g 15 %
Carbohidratos 0,2 gr 0 %
Colesterol 78 mg 26 %
Sodio 111 mg 7 %
Agua 62,96 mg 62 %
Proteína   25,72 g 50 %
VITAMINAS
Vitamina A - -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   3,44 mg 57 %
Vitamina C - -
Vitamina D 1,30 mg 13 %
Vitamina E - -
Vitamina K 1,4 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 4,9 mg 25 %
Vitamina B-5 1,09 mg 11 %
Vitamina B-9 6 mg 2 %
MINERALES
Calcio 24 mg 2 %
Hierro 1,59 mg 9 %
Potasio 235 mg 5 %
Fósforo 242 mg 24 %
Sodio 111 mg 7 %
Zinc 4,71 mg 31 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 17,4 µg 25 %