Alimentos con Vitamina K


La vitamina K juega un rol importante en asegurarse que la sangre tiene la capacidad de coagular. La deficiencia en la vitamina K puede producirse por malnutrición, consumo excesivo de alcohol o enfermedades que afectan la absorción en el tracto digestivo.

Los altos niveles de vitamina K en el cuerpo son causa de los hábitos alimenticios. Los adultos por encima de los 20 años de edad requieren entre 122 y 138 microgramos al día. Los bebés requieren 2.5 microgramos al día desde su nacimiento hasta el año de edad. Los niños y adolescentes necesitan entre 30 y 75 microgramos hasta los 19 años. La existencia e importancia de la vitamina K fue reconocida por primera vez en estudios que revelaron que los pollos sufrieron hemorragia cuando se le priva de colesterol en sus dietas.

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1.640,00
 (µg)  |  Perejil, fresco
1.140,00
 (µg)  |  Hojas de amaranto, crudas
882,00
 (µg)  |  Kale, congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal
882,00
 (µg)  |  Kale, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal
830,00
 (µg)  |  Chard, suizo, crudo
817,00
 (µg)  |  Kale, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal
778,40
 (µg)  |  Diente de león verdes, crudos
704,80
 (µg)  |  Col rizada, cruda
623,20
 (µg)  |  Berzas, congeladas, picadas, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal
623,20
 (µg)  |  Berzas, congeladas, picadas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal
592,70
 (µg)  |  Hojas de mostaza, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal
592,70
 (µg)  |  Hojas de mostaza, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal
584,20
 (µg)  |  Copos de apio, secas
551,40
 (µg)  |  Diente de león, cocinado, hervido, escurrido, sin sal
541,90
 (µg)  |  Berro, jardín, crudo
540,70
 (µg)  |  Espinacas, congeladas, picadas u hojas, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal
540,70
 (µg)  |  Espinacas, congeladas, picadas u hojas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal
518,90
 (µg)  |  Hojas de nabo, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, con sal
518,90
 (µg)  |  Hojas de nabo, congelados, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal
498,60
 (µg)  |  Ortigas, blanqueadas (Indios Llanuras del Norte)
494,20
 (µg)  |  Cenizo, cocidos, hervidos, escurrido, sin sal
494,20
 (µg)  |  Cuartos corderos, cocidos, hervidos, escurrido, con sal
493,60
 (µg)  |  Espinacas, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal
493,60
 (µg)  |  Espinacas, cocinadas, hervidas, escurridas, sin sal
484,00
 (µg)  |  Hojas de remolacha, cocinadas, hervidas, escurridas, con sal