Tabla Nutricional: Wasabi, raíz, cruda

Wasabi, raíz, cruda tienen 0 miligramos de colesterol y 0,63 gramos de grasa.

100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contiene 23,5 gramos de carbohidratos, 7,8 gramos de fibra, 4,80 gramos de proteína, 17 miligramos de sodio, y 69,11 gramos de agua

100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contienen 109 calorias, el 5% del total diario necesario.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina C (41,9 mg), Vitamina A (35 mg) o Vitamina B-9 (18 mg).

Nutrientes

Energía

109 kcal

100 gramos de Wasabi, raíz, cruda tienen el 5% de tu total diario calórico necesario: 109 calorias.

Carbohidratos

23,5 gr

Un adulto medio necesita 300 gramos de carnohidratos al día. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda tienen 23,5 gr de carbohidratos, el 8% de lo que necesitas al día.

Azúcar

0 mg

Wasabi, raíz, cruda no tiene azúcar

Fibra

7,8 g

100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contienen 7,8 gramos de fibra dietética, el 28% de tu total diario necesario.

Sodio

17 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda tienen 17 mg de sal, el 1% del total diario requerido.

Agua

69,11 g

100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contienen 69% de agua, 69,11 gramos.

Proteína

4,80 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda tienen 4,80 gr de proteína, el 8% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.

Algunas de las vitaminas en Wasabi, raíz, cruda son: Vitamina C (41,9 mg), Vitamina A (35 mg) y Vitamina B-9 (18 mg).

Vitamina A

35 IU

La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 35 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda, el 1% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

Vitamina C

41,9 mg

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda, puedes encontrar 41,9 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 70% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-9

18 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contienen 18 microgramos de Vitamina B-9, el 5% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.

Algunos de los minerales encontrados en Wasabi, raíz, cruda son: Potasio (568 mg), Calcio (128 mg) y Fósforo (80 mg).


Calcio

128 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda, hay 128 miligramos de calcio. Este proporciona el 13% del valor diario recomendado para una persona media.

Hierro

1,03 mg

El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contienen 1,03 miligramos de hierro, esto el 6% del valor diario recomendado para una persona.

Potasio

568 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 568 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda, el 12% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

69 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda, puedes encontrar 69 miligramos de magnesio. Proporciona el 17% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

80 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 80 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda, el 8% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

17 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contienen 17 miligramos de sodio, el 1% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

1,62 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda contienen 1,62 miligramos de zinc, esto es el 11% del valor diario recomendado para una persona.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Wasabi, raíz, cruda tienen 109 calorias, el 5% de la necesidad de caloráis necesarias.

Calorias

109 Kcal

La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer sedentaria de entre 14 y 25 años necesita entre 1800 y 2000 calorias diarias. Sin embargo, una mujer sedentaria de entre 26 y 50 años necesita 1800 calorias, mientras que una mujer muy activa con la misma edad necesita 2200 calorias.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Este alimento es libre de grasa. Los dietistas expertos recomiendan consumir más alimentos bajos en grasa, como Wasabi, raíz, cruda
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Wasabi, raíz, cruda - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 109 kcal 5 %
Grasa Total 0 g 0 %
Carbohidratos 23,5 gr 8 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 17 mg 1 %
Agua 69,11 mg 69 %
Proteína 4,80 g 8 %
VITAMINAS
Vitamina A 35 IU 1 %
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C   41,9 mg 70 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K - -
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 - -
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 18 mg 5 %
MINERALES
Calcio 128 mg 13 %
Hierro 1,03 mg 6 %
Potasio 568 mg 12 %
Fósforo 80 mg 8 %
Sodio 17 mg 1 %
Zinc 1,62 mg 11 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio - -