El cobre es un mineral que es vital para la construcción de tejidos, produce energía en las células y mantiene el volumen de sangre. También ayuda a prevenir la anemia. Es recomendado que los bebés de menos de un año de edad tomen entre 0.2 y 0.22 miligramos al día. Los niños de entre 1 y 13 años de edad requieren entre 0.34 y 0.7 miligramos diarios. Los adolescentes de entre 14 y 18 años deben tomar 0.89 miligramos diarios. La cantidad necesaria para adultos es de 0.9 miligramos al día. Las mujeres embarazadas y lactantes requieren entre 1.1 y 1.3 miligramos diarios. Un metabolismo lento o problemas adrenales pueden acabar en un intoxicamiento de cobre. La dieta, problemas digestivos o una pobre absorción debida a cirugía bariátrica pueden todas causar deficiencia de cobre. El uso de cobre se remonta a tiempos ancestrales.
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