Las proteínas se encuentran en abundancia en carnes, aves, pescados y mariscos y frijoles. Ayuda a la construcción del músculo y proporciona energía al cuerpo. Las proteínas ha sido vital para la supervivencia de los seres humanos a lo largo de la historia. La dieta es la causa principal de un exceso o deficiencia de proteínas. Un adulto promedio necesita alrededor de 48 gramos de proteínas por día para un salud óptima.
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