La vitamina B1 es a menudo etiquetada como tiamina. Esta vitamina es responsable de ayudar a generar energía a partir de los carbohidratos y grasas de la dieta. También apuya al sistema nervioso. La vitamiana B1 fue aislada por primera vez en 1926 como parte de la búsqueda de tratamiento para beriberi. La gente puede tener si sufren de beriberi, inflamación nerviosa o pelagra. El embarazo puede también causar de forma natural niveles bajos de vitamina B1.
Un exceso de vitamina B1 en el cuerpo es causado por la dieta. Los adultos por encima de los 19 años de edad necesitan entre 1.1 miligramos y 1.2 miligramos al día. Las mujeres lactantes y embarazadas requieren 1.4 miligramos por día. Los bebés de hasta 6 meses requieren 0.2 miligramos al día. Los niños de entre 6 y 12 meses requieren 0.3 miligramos al día. Niños de entre 1 y 3 años necesitan 0.6 miligramos diarios. Niños entre los 4 y 8 años necesitan 0.9 miligramos diarios. Los adolescentes de entre 14 y 18 años necesitan hasta 1.2 miligramos al día.
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