100 gramos de Carne de costilla de res asada no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 27,18 gramos de proteína, 68 miligramos de sodio, y 57,57 gramos de agua
100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 240 calorias, el 12% del total diario necesario.
Carne de costilla de res asada tienen 83 miligramos de colesterol y 14,55 gramos de grasa.
Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (7 mg), Vitamina B-3 (5,5 mg) o Vitamina A (5 mg).
Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K). Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo. Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.
Vitamina B-9 (7 mg), Vitamina B-3 (5,5 mg) y Vitamina A (5 mg) son algunas de las vitaminas en Carne de costilla de res asada.
El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.
Algunos de los minerales encontrados en Carne de costilla de res asada son: Potasio (296 mg), Fósforo (174 mg) y Sodio (68 mg).
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.
Grasa Saturada
5,60 g
Ácidos grasos monoinsaturados
6,62 g
| por 100gr | Valor Diario | |
|---|---|---|
| NUTRIENTES | ||
| Energía | 240 kcal | 12 % |
| Grasa Total | 14,55 g | 22 % |
| Carbohidratos | 0,0 gr | 0 % |
| Colesterol | 83 mg | 28 % |
| Sodio | 68 mg | 5 % |
| Agua | 57,57 mg | 57 % |
| Proteína | 27,18 g | 54 % |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A | 5 IU | - |
| Vitamina B-6 | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,23 mg | 37 % |
| Vitamina C | - | - |
| Vitamina D | - | - |
| Vitamina E | - | - |
| Vitamina K | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamina B-1 | - | - |
| Vitamina B-2 | - | - |
| Vitamina B-3 | 5,5 mg | 27 % |
| Vitamina B-5 | - | - |
| Vitamina B-9 | 7 mg | 2 % |
| MINERALES | ||
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 2,37 mg | 13 % |
| Potasio | 296 mg | 6 % |
| Fósforo | 174 mg | 17 % |
| Sodio | 68 mg | 5 % |
| Zinc | 6,11 mg | 41 % |
| Cobre | - | - |
| Flúor | - | - |
| Manganeso | - | - |
| Selenio | 28,5 µg | 41 % |
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