Tabla Nutricional: Carne de costilla de res asada


100 gramos de Carne de costilla de res asada no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 27,18 gramos de proteína, 68 miligramos de sodio, y 57,57 gramos de agua

100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 240 calorias, el 12% del total diario necesario.

Carne de costilla de res asada tienen 83 miligramos de colesterol y 14,55 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-9 (7 mg), Vitamina B-3 (5,5 mg) o Vitamina A (5 mg).

Nutrientes

Energía

240 kcal

100 gramos de Carne de costilla de res asada tienen el 12% de tu total diario calórico necesario: 240 calorias.

Carbohidratos

0,0 gr

Carne de costilla de res asada no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de costilla de res asada no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de costilla de res asada no tiene fibra

Sodio

68 mg

Un adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Carne de costilla de res asada tienen 68 mg de sal, el 5% del total diario requerido.

Agua

57,57 g

100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 57,57 gramos de agua, el 57% del peso total.

Proteína

27,18 g

Un adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Carne de costilla de res asada tienen 27,18 gr de proteína, el 54% de tu necesidad diaria total.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K). Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo. Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.

Vitamina B-9 (7 mg), Vitamina B-3 (5,5 mg) y Vitamina A (5 mg) son algunas de las vitaminas en Carne de costilla de res asada.

Vitamina A

5 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 5 UI de Vitamina A, el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamin B-12

2,23 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 2,23 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de costilla de res asada, el 37% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina K

1,6 µg

Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Carne de costilla de res asada, puedes encontrar 1,6 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 2% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Vitamina B-3

5,5 mg

También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 5,5 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de costilla de res asada, el 27% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.

Vitamina B-9

7 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 7 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.

Algunos de los minerales encontrados en Carne de costilla de res asada son: Potasio (296 mg), Fósforo (174 mg) y Sodio (68 mg).


Calcio

11 mg

Este vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Carne de costilla de res asada, hay 11 miligramos de calcio. Este proporciona el 1% del valor diario recomendado para una persona media.

Hierro

2,37 mg

El Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 2,37 miligramos de hierro, esto el 13% del valor diario recomendado para una persona.

Potasio

296 mg

Una adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 296 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de costilla de res asada, el 6% de la ingesta de Potasio total recomendada.

Magnesio

24 mg

El Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Carne de costilla de res asada, puedes encontrar 24 miligramos de magnesio. Proporciona el 6% del valor diario recomendado para un adulto.

Fósforo

174 mg

Después del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 174 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de costilla de res asada, el 17% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.

Sodio

68 mg

La ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 68 miligramos de sodio, el 5% del valor diario recomendado para una persona.

Zinc

6,11 mg

El Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Carne de costilla de res asada contienen 6,11 miligramos de zinc, esto es el 41% del valor diario recomendado para una persona.

Selenio

28,5 µg

El Selenio es un mineral esencial que el cuerpo necesite para estar saludable. Los científicos e investigadores sugieren que el Selenio previene ciertos tipos de cáncer, tales como de estómago, colon, vejiga, pulmón, piel, esófago, y de próstata. En 100 gramos de Carne de costilla de res asada, puedes encontrar 28,5 microgramos de Selenio. Proporciona el 41% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 12% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Carne de costilla de res asada (240 calorias / 100 gramos).

Calorias

240 Kcal

Además de la edad, las cantidades estimadas de calorias necesarias para mantener el equilibrio calórico para 3 niveles diferentes de actividad física.
Un hombre activo de 18 a 26 años necesita entre 3000 y 3200 calorías diarias, mientras que un hombre moderadamente activo necesita 2000 calorias y un hombre muy activo necesita entre 3000 y 3200.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

14,55 g

100 gramos de Carne de costilla de res asada tienen 14,55 gr de grasa total, el 22% de tu necesidad diaria total.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

83 mg

Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

5,60 g

En 100 gramos de Carne de costilla de res asada puedes encontrar el 28% de tu total diario necesario (5,60 gramos de grasa saturada).

Ácidos grasos monoinsaturados

6,62 g

Carne de costilla de res asada - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 240 kcal 12 %
Grasa Total 14,55 g 22 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 83 mg 28 %
Sodio 68 mg 5 %
Agua 57,57 mg 57 %
Proteína   27,18 g 54 %
VITAMINAS
Vitamina A 5 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 2,23 mg 37 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,6 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 5,5 mg 27 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 7 mg 2 %
MINERALES
Calcio 11 mg 1 %
Hierro 2,37 mg 13 %
Potasio 296 mg 6 %
Fósforo 174 mg 17 %
Sodio 68 mg 5 %
Zinc 6,11 mg 41 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio 28,5 µg 41 %

Productos relacionados

Carne de vaca, tirada, carne a la cacerola brazo, solamente magra separable, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, estofado Carne de res, lomo corto, bistec, solamente magra separable, recortado a 1/8 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha Carne de res, Nueva Zelanda, importado, hoja Bolar, parte magra y grasa, crudo Carne de res, lomo corto, t-bone steak, parte magra solamente, recortado a 0 "de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla Carne de res, Nueva Zelanda, importado, rollo de cubo, separables magra y grasa, crudo Carne de res, de Australia, Wagyu, la grasa de la costura, Aust. El marcador de mármol 9, crudo Carne de vaca, tirada, el brazo carne a la cacerola, parte magra y grasa, recortado a 1/8 "de grasa, todos los grados, crudo
Copyright © 2021, Todos los derechos reservados
Nosotros Contáctenos Términos legales Política de privacidad Aviso legal