Tabla Nutricional: Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha tienen 102 miligramos de colesterol y 19,01 gramos de grasa.

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 282 calorias, el 14% del total diario necesario.

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no contiene carbohidratos, no tiene fibra, 27,68 gramos de proteína, 71 miligramos de sodio, y 52,29 gramos de agua

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina B-12 (7,92 mg), Vitamina A (7 mg) o Vitamina B-9 (7 mg).

Nutrientes

Energía

282 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 282 calorias en 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 14% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

0,0 gr

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no tiene carbohidratos

Azúcar

0 mg

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no tiene azúcar

Fibra

0 g

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha no tiene fibra

Sodio

71 mg

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 71 miligramos de Sodio, el 5% de tu total diario necesario.

Agua

52,29 g

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 52% de agua, 52,29 gramos.

Proteína

27,68 g

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 27,68 gramos de proteinas, el 54% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.

Algunas de las vitaminas en Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha son: Vitamina B-12 (7,92 mg), Vitamina A (7 mg) y Vitamina B-9 (7 mg).

Vitamina A

7 IU

La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 7 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 0% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.

Vitamin B-12

7,92 µg

La Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 7,92 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 132% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.

Vitamina K

1,6 µg

Los beneficios para la salud de la vitamina K vienen de sus propiedades de coagulación de la sangre. La vitamina K es un grupo de componentes químicos relativos a los solubles en grasa conocidos como naftoquinonas donde las vitaminas K, K1, K2 y K3 están incluídas. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 1,6 microgramos de Vitamina K, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

5,2 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 5,2 miligramos de Vitamina B-3, el 26% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-5

1,36 mg

Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 1,36 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 14% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.

Vitamina B-9

7 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 7 microgramos de Vitamina B-9, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.

Los minerales esenciales presentes en Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha son: Potasio (284 mg), Fósforo (188 mg) y Sodio (71 mg).


Calcio

7 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 7 miligramos de calcio, es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Hierro

5,21 mg

El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-. 5,21 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 29% de la toma diaria total de Hierro recomendada.

Potasio

284 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha contienen 284 miligramos de Potasio, el 6% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

25 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 25 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 6% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

188 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 188 miligramos de fósforo. Proporciona el 19% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

71 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 71 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 5% de la toma de sodio diaria recomendad.

Zinc

7,17 mg

El mineral de Zinc juega un rol vital ayudando a impulsar el sistema inmunológico y promover la sanación. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden causar diabetes y la enfermedad de célula falciforme (HIV). En 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, puedes encontrar 7,17 miligramos de zinc. Proporciona el 48% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Selenio

35,7 µg

El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 35,7 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha, el 51% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha tienes 282 calorias, el 14% del total diario necesario.

Calorias

282 Kcal

La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

19,01 g

100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha tienen 19,01 gr de grasa total, el 29% de tu necesidad diaria total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.

Colesterol

102 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Grasa Saturada

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.

Grasa Saturada

6,67 g

En 100 gramos de Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha puedes encontrar el 33% de tu total diario necesario (6,67 gramos de grasa saturada).

Ácidos grasos monoinsaturados

7,44 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1,07 g

Carne de res, carne plato, sin hueso, falda exterior, separables solamente magra, recortado a 0 "de grasa, todos los grados, cocidos, a la plancha - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 282 kcal 14 %
Grasa Total 19,01 g 29 %
Carbohidratos 0,0 gr 0 %
Colesterol 102 mg 34 %
Sodio 71 mg 5 %
Agua 52,29 mg 52 %
Proteína   27,68 g 54 %
VITAMINAS
Vitamina A 7 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12   7,92 mg 132 %
Vitamina C - -
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,6 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2   - -
Vitamina B-3 5,2 mg 26 %
Vitamina B-5 1,36 mg 14 %
Vitamina B-9 7 mg 2 %
MINERALES
Calcio 7 mg 1 %
Hierro 5,21 mg 29 %
Potasio 284 mg 6 %
Fósforo 188 mg 19 %
Sodio 71 mg 5 %
Zinc 7,17 mg 48 %
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio   35,7 µg 51 %