Vitaminas destacadas
Tu cuerpo necesita vitaminas en una ingesta adecuada para funcionar correctamente. Sin embargo, ¿cuantas Vitaminas puedo encontrar en este alimento? Descubre aquí las cantidades presentes en cada una de las vitaminas listadas y datos útiles sobre ellas.
Algunas de las vitaminas en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo son: Vitamina B-12 (59,00 mg), Vitamina A (51447 mg) y Vitamina B-5 (5,57 mg).
La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 51447 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, el 1715% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.
La Vitamina B12 (cianocobalamina) pertenece a la familia de vitaminas solubles en agua que mantienen tus nervios y glóbulos rojos saludables. Sin embargo, la deficiencia de la vitamina B12 es normalmente reportada con síntomas de fatiga. En 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, puedes encontrar 59,00 microgramos de Vitamina B12. Proporciona el 983% del valor diario recomendado para un adulto medio.
La Vitamina B1 es una de las ocho vitaminas solubles en agua. Tiene un rol esencial en la producción de energía a causa de los alimentos, la conducción de impulsos nerviosos y la sintetización de ácidos nucleicos. 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo contienen 1,21 miligramos de Vitamina B-1, el 81% del valor diario recomendado para un adulto.
La Vitamina B2, también llamada riboflavina, es una de las 8 vitaminas B. La riboflavina ayuda al mantenimiento de la normalidad de los glóbulos rojos, visión, piel y membranas mucosas. También tiene un rol importante en el correcto metabolismo del hierro en el cuerpo, el cual libera energía del metabolismo y del sistema nervioso. 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo contienen 4,21 miligramos de Vitamina B-2, el 248% del valor diario recomendado para un adulto.
La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo contienen 13,7 miligramos de Vitamina B-3, el 69% del valor diario recomendado para un adulto.
Los beneficios para la salud de la Vitamina B5 incluyen la reducción de colesterol y triglicéridos en la sangre, la aceleración en la curación de heridas -especialmente después de cirugías- y ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. 5,57 miligramos de Vitamina B5 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, el 56% de la ingesta diaria total de Vitamina B5.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
Los minerales son sustancias inorgánicas requeridas en pequeñas cantidades por el cuerpo para unas variadas funciones diferentes. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de algunos minerales, como el calcio, para crecer y estar saludable. Otros minerales como el cobre o el yodo se conocen como minerales de traza porque solo necesitas pequeñas cantidades a diario.
Los minerales esenciales presentes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo son: Hierro (4,60 mg), Fósforo (381 mg) y Zinc (3,40 mg).
El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 4 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, el 0% de la ingesta diaria de calcio recomendada.
El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, puedes encontrar 4,60 miligramos de hierro. Proporciona el 26% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, puedes encontrar 285 miligramos de potasio. Proporciona el 6% del valor diario recomendado par aun adulto medio.
El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo contienen 18 miligramos de magnesio, el 5% del recomedado diario para una persona.
El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo continen 381 miligramos de Fósforo, el 38% del valor diario recomendado para una persona.
El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, puedes encontrar 59 miligramos de sodio. Proporciona el 4% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 3,40 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, el 23% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.
El Cobre es requerido para manufacturar el colágeno, una proteína estructural importante en el cuerpo. Es la central para la producción de tejido fuerte, mantener el volumen de sangre y la producción de energía en tus células. En 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo, puedes encontrar 11,40 miligramos de cobre. Proporciona el 570% de cantidad diaria recomendad para un adulto medio.
El Selenio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. De acuerdo a los estudios, estas enzimas juegan un rol en los tiroides y las funciones inmunológicas. También ayuda a regular la fertilidad femenina y protege de efectos antivirales. 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo contienen 11,1 microgramos de selenio, el 16% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo tienen 136 calorias, el 7% de la necesidad de caloráis necesarias.
La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Un hombre activo de 18 a 26 años necesita entre 3000 y 3200 calorías diarias, mientras que un hombre moderadamente activo necesita 2000 calorias y un hombre muy activo necesita entre 3000 y 3200.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo tienen 4,92 gr de grasa total, el 6% de tu necesidad diaria total.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.
Limita tu ingesta media diaria de colesterol a 300 miligramos por día, o menos de 200 mg si tienes un alto riesgo de enfermedad cardiovascular.
Grasa Saturada
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de grasa a menos de 130 miligramos.
100 gramos de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo contienen 1,51 gramos de grasa saturada, el 8% de tu total diario necesario.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo - Datos Nutricionales
| |
por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
136 kcal |
7 % |
| Grasa Total |
4,92 g |
6 % |
| Carbohidratos |
2,2 gr |
1 % |
| Colesterol |
386 mg |
129 % |
| Sodio |
59 mg |
4 % |
| Agua |
70,80 mg |
70 % |
| Proteína |
20,70 g |
40 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
51447 IU |
1715 % |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
59,00 mg |
983 % |
| Vitamina C |
- |
- |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
- |
- |
| Vitamina K |
- |
- |
| Vitamina B-1 |
1,21 µg |
81 % |
| Vitamina B-2 |
4,21 mg |
248 % |
| Vitamina B-3 |
13,7 mg |
69 % |
| Vitamina B-5 |
5,57 mg |
56 % |
| Vitamina B-9 |
- |
- |
| MINERALES |
| Calcio |
4 mg |
0 % |
| Hierro |
4,60 mg |
26 % |
| Potasio |
285 mg |
6 % |
| Fósforo |
381 mg |
38 % |
| Sodio |
59 mg |
4 % |
| Zinc |
3,40 mg |
23 % |
| Cobre |
11,40 mg |
570 % |
| Flúor |
- |
- |
| Manganeso |
- |
- |
| Selenio |
11,1 µg |
16 % |