Vitaminas destacadas
Las personas con bajos niveles de vitamina en la dieta pueden sufrir enfermedades por deficiencia. Las Vitaminas son sustancias realmente importantes para la salud corporal. Por esta razón recomendamos que mantengas una ingesta equilibrada de vitaminas.
Vitamina C (21,0 mg) y Vitamina B-3 (1,1 mg) son algunas de las vitaminas en Especias, cardamomo.
La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Especias, cardamomo, puedes encontrar 21,0 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 35% del valor diario recomendado para un adulto medio.
También conocida como niacina, la Vitamina B3 es un nutriente soluble en agua que es parte de la familia de la vitamina B. Es esencial para el metabolismo de carbohidratos y grasas. También ayuda a disminuir el colesterol dañino mientras que aumenta el colesterol `bueno´. 1,1 miligramos de Vitamina B3 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Especias, cardamomo, el 6% de la ingesta diaria total recomendada de Vitamina B3.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
Hay dos tipos de minerales que tu cuerpo necesita: macrominerales y microminerales. Tu cuerpo necesita grandes cantidades de macrominerales más que de minerales de traza. Los macrominerales prominentes o principales son el Sodio, Potasio, Calcio o Magnesio. Los minerales de traza o microminerales están hechos de hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio .
Algunos de los minerales encontrados en Especias, cardamomo son: Zinc (7,47 mg), Calcio (383 mg) y Manganeso (28,00 mg).
El Calcio no sólo es conocido por endurecer huesos, dientes y corazón. También se considera un mineral muy importante en el metabolismo humano, formando cerca del 2% del peso de un adulto humano. 383 miligramos de calcio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Especias, cardamomo, el 38% de la ingesta diaria de calcio recomendada.
El Hierro es un elemento abundante en la Tierra y es un componente biológicamente esencial de cada organismo viviente que juega un papel importante en procesar todo lo que sucede a nivel molecular, especialmente en la creación de la hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. En 100 gramos de Especias, cardamomo, puedes encontrar 13,97 miligramos de hierro. Proporciona el 78% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El Potasio tiene un rol tanto a nivel celular y eléctrico. Este mineral es un elemento esencial para la activación de una importante enzyma en el metabolismo de carbohidratos. En 100 gramos de Especias, cardamomo, puedes encontrar 1.119 miligramos de potasio. Proporciona el 24% del valor diario recomendado par aun adulto medio.
El Magnesio es un mineral vital que ha mostrado su impacto positivo en la producción energética, en la regulación del sistema inmunitario y la función muscular. También ayuda en la producción de proteína y la regulación de los niveles de glucosa. 100 gramos de Especias, cardamomo contienen 229 miligramos de magnesio, el 57% del recomedado diario para una persona.
El Fósforo tiene una buena relación con la producción de calcio en los huesos -proporciona dureza a huesos y dientes-. Tu cuerpo necesita la cantidad correcta de ambos para tener fuerza. Sin embargo el factor más importante es el equilibrio entre los dos elementos. 100 gramos de Especias, cardamomo continen 178 miligramos de Fósforo, el 18% del valor diario recomendado para una persona.
El sodio trabaja asociado de cerca con el cloro y el potasio para garantizar una correcta fluidez de electrolitos o equilibrio del pH en tu cuerpo. El Sodio también juega un rol especial ayudando en la transmisión nerviosa, contracciones musculares e hidratación. En 100 gramos de Especias, cardamomo, puedes encontrar 18 miligramos de sodio. Proporciona el 1% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El Zinc está envuelto en la producción de al menos 300 enzimas que proporcionan beneficios al huésped. Los niveles bajos de Zinc en el cuerpo pueden inducir en reducciones medibles de la actividad del sistema inmunitario. 7,47 miligramos de zinc se puede encontrar en cada 100 gramos de Especias, cardamomo, el 50% de la ingesta diaria total de Zinc recomendada.
Alguno de los beneficios para la salud del mineral de Manganeso son la formación de la conexión de tejidos, el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y las hormonas sexuales, regulación de los niveles de azúcar en sangre, absorción de calcio, y asistencia en las actividades metabólicas de grasas y carbohidratos. 100 gramos de Especias, cardamomo contienen 28,00 miligramos de manganeso, el 1400% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Necesitas una media de 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Especias, cardamomo tienen 311 calorias, el 16% de la necesidad de caloráis necesarias.
Hay 3 diferentes niveles de actividad física para calcular la ingesta media de Kcal por día.
Una mujer moderadamente activa de entre 12 y 25 años necesita entre 2000 y 2200 calorias diarias, mientras que una mujer entre 26 y 50 necesita 2000 calorias y de entre 51 y mayores de 76 años necesitan entre 1600 y 1800.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Especias, cardamomo tienen 6,70 gr de grasa total, el 9% de tu necesidad diaria total.
Un adulto medio necesita 65 gramos de grasa total al día. 65 gramos de grasa equivalen al 30% de las calorías consumidas por los seres humanos y representan la cantidad estimada necesaria para que una persona de 133-lb mantenga su peso. Para una persona de 167-lb la necesidad diaría estimada es de 80 gramos de grasa.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Especias, cardamomo - Datos Nutricionales
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por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
311 kcal |
16 % |
| Grasa Total |
6,70 g |
9 % |
| Carbohidratos |
68,5 gr |
23 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
18 mg |
1 % |
| Agua |
8,28 mg |
8 % |
| Proteína |
10,76 g |
20 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
- |
- |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
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| Vitamina C |
21,0 mg |
35 % |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
- |
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| Vitamina K |
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- |
| Vitamina B-1 |
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| Vitamina B-2 |
- |
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| Vitamina B-3 |
1,1 mg |
6 % |
| Vitamina B-5 |
- |
- |
| Vitamina B-9 |
- |
- |
| MINERALES |
| Calcio |
383 mg |
38 % |
| Hierro |
13,97 mg |
78 % |
| Potasio |
1.119 mg |
24 % |
| Fósforo |
178 mg |
18 % |
| Sodio |
18 mg |
1 % |
| Zinc |
7,47 mg |
50 % |
| Cobre |
- |
- |
| Flúor |
- |
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| Manganeso |
28,00 mg |
1400 % |
| Selenio |
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