Tabla Nutricional: Patatas


100 gramos de Patatas contienen 77 calorias, el 4% del total diario necesario.

100 gramos de Patatas contiene 17,5 gramos de carbohidratos, 2,2 gramos de fibra, 2,02 gramos de proteína, 6 miligramos de sodio, y 79,34 gramos de agua

Patatas tienen 0 miligramos de colesterol y 0,09 gramos de grasa.

Además contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina C (19,7 mg), Vitamina B-9 (16 mg) o Vitamina A (2 mg).

Nutrientes

Energía

77 kcal

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día, por lo que tienes 77 calorias en 100 gramos de Patatas, el 4% de tu total diario necesario.

Carbohidratos

17,5 gr

100 gramos de Patatas contienen 17,5 gramos de carbohidratos, el 6% de tu total diario necesario.

Azúcar

0 mg

Patatas no tiene azúcar

Fibra

2,2 g

100 gramos de Patatas contienen 2,2 gramos de fibra dietética, el 8% de tu total diario necesario.

Sodio

6 mg

100 gramos de Patatas contienen 6 miligramos de Sodio, el 0% de tu total diario necesario.

Agua

79,34 g

100 gramos de Patatas contienen 79% de agua, 79,34 gramos.

Proteína

2,02 g

100 gramos de Patatas contienen 2,02 gramos de proteinas, el 4% de tu necesidad diaria de este nutriente.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Vitaminas destacadas

Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K). Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo. Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.

Las vitaminas esenciales presentes en Patatas son: Vitamina C (19,7 mg), Vitamina B-9 (16 mg) y Vitamina A (2 mg).

Vitamina A

2 IU

La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Patatas contienen 2 UI de Vitamina A, el 0% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina C

19,7 mg

La Vitamina C es un nutriente esencial que el cuerpo necesita. Una deficiencia en vitamina B12 puede derivar en padecer enfermedades como la enfermedad de Crohn -enfermedad que causa inflamación en la pared del intestino- y colitis ulcerativa -diarrea mezclada con sangre-. 19,7 miligramos de Vitamina C se pueden encontrar en cada 100 gramos de Patatas, el 33% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina C.

Vitamina K

1,9 µg

Los beneficios para la salud de la vitamina K vienen de sus propiedades de coagulación de la sangre. La vitamina K es un grupo de componentes químicos relativos a los solubles en grasa conocidos como naftoquinonas donde las vitaminas K, K1, K2 y K3 están incluídas. 100 gramos de Patatas contienen 1,9 microgramos de Vitamina K, el 2% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-3

1,1 mg

La Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Patatas contienen 1,1 miligramos de Vitamina B-3, el 5% del valor diario recomendado para un adulto.

Vitamina B-9

16 µg

El ácido fólico (Vitamina B9) es esencial para un correcto funcionamiento del cuerpo y una vida saludable. Juega un importante rol en el mantenimiento saludable del sistema digestivo, pelo, piel, articulaciones y ojos. 100 gramos de Patatas contienen 16 microgramos de Vitamina B-9, el 4% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

Minerales destacados

El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.

Potasio (421 mg), Fósforo (57 mg) y Magnesio (23 mg) son algunos de los minerales presentes en Patatas.


Calcio

12 mg

El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Patatas contienen 12 miligramos de calcio, es el 1% del valor diario recomendado para un adulto.

Potasio

421 mg

El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Patatas contienen 421 miligramos de Potasio, el 9% del valor diario recomendado para una persona.

Magnesio

23 mg

El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 23 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Patatas, el 6% de la toma diaria total de magnesio recomendada.

Fósforo

57 mg

El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Patatas, puedes encontrar 57 miligramos de fósforo. Proporciona el 6% del valor diario recomendado para un adulto medio.

Sodio

6 mg

El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 6 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Patatas, el 0% de la toma de sodio diaria recomendad.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso

¿Cuantas Calorías tiene?

Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 4% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Patatas (77 calorias / 100 gramos).

Calorias

77 Kcal

La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.

Grasas y Colesterol

Grasa Total

0 g

Patatas no tiene grasa. Una dieta baja en grasa tiene muchos beneficios para la salud. Previene factores de riesgo para enfermedades de corazón, hipertensión, numerosos cánceres, artritis, diabetes y esclerosis múltiple.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.

Colesterol

0 mg

La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.

Patatas - Datos Nutricionales

  por 100gr Valor Diario
NUTRIENTES
Energía 77 kcal 4 %
Grasa Total 0 g 0 %
Carbohidratos 17,5 gr 6 %
Colesterol 0 mg 0 %
Sodio 6 mg 0 %
Agua 79,34 mg 79 %
Proteína 2,02 g 4 %
VITAMINAS
Vitamina A 2 IU -
Vitamina B-6 - -
Vitamina B-12 - -
Vitamina C 19,7 mg 33 %
Vitamina D - -
Vitamina E - -
Vitamina K 1,9 mg 2 %
Vitamina B-1 - -
Vitamina B-2 - -
Vitamina B-3 1,1 mg 5 %
Vitamina B-5 - -
Vitamina B-9 16 mg 4 %
MINERALES
Calcio 12 mg 1 %
Hierro - -
Potasio 421 mg 9 %
Fósforo 57 mg 6 %
Sodio 6 mg 0 %
Zinc - -
Cobre - -
Flúor - -
Manganeso - -
Selenio - -

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