Vitaminas destacadas
Las Vitaminas pueden ser tanto solubles en agua (Vitaminas C y B) o solubles en grasa (A, D, E y K).
Las vitaminas solubles en agua circulan en el torrente sanguíneo y no se almacenan por mucho tiempo.
Por el contrario las vitaminas solubles en grasa se pueden almacenar en el cuerpo por muchos años, por lo que se tarda mucho más en desarrolar una deficiencia.
La preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc.
100 gramos de Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska) contienen 400 UI de Vitamina A, el 13% del valor diario recomendado para un adulto.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
El cuerpo necesita muchos minerales, estos son llamados minerales esenciales. Los minerales esenciales algunas veces se dividen en minerales mayores (macrominerales) y minerales de traza (microminerales). Una dieta balanceada normalmente proporciona todos los minerales esenciales.
Algunos de los minerales encontrados en Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska) son: Fósforo (58 mg), Hierro (4,70 mg) y Calcio (19 mg).
El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos.
100 gramos de Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska) contienen 19 miligramos de calcio, es el 2% del valor diario recomendado para un adulto.
El Hierro juega un rol vital en la conversión del azúcar de la sangre en energía, la producción de sangre roja en células, transporta el oxígeno alrededor de tu cuerpo, y la producción de enzymas -que juegan un rol vital en la producción de células nuevas, aminoácidos, hormonas y neutransmisores-.
4,70 miligramos de hierro se pueden encontrar en cada 100 gramos de Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska), el 26% de la toma diaria total de Hierro recomendada.
El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano.
En 100 gramos de Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska), puedes encontrar 58 miligramos de fósforo. Proporciona el 6% del valor diario recomendado para un adulto medio.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Un adulto medio necesita 2000 calorias al día para mantener las funciones corporales, por lo que el 16% de tu necesidad diaria en 100 gramos de Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska) (326 calorias / 100 gramos).
La cantidad estimada de calorias necesarias para mantener los niveles de energía para varios generos y grupos de edad en 3 diferentes niveles de actividad física.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska) contienen el 48% de tu necesidad diaria total: 31,40 gramos de grasa total.
Las calorías aproximadas necesarias para que una persona de 133-lb mantenga su peso son 2000 calorías/día. Considerando que los seres humanos convierten el 30% del total de carías en gramos de grasa, las 600 calorías resultantes equivalen a 65 gramos de grasa.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Caribú, ojo, crudo (Nativos de Alaska) - Datos Nutricionales
| |
por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
326 kcal |
16 % |
| Grasa Total |
31,40 g |
48 % |
| Carbohidratos |
0,0 gr |
0 % |
| Colesterol |
mg |
% |
| Sodio |
0 mg |
% |
| Agua |
57,10 mg |
57 % |
| Proteína |
10,80 g |
20 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
400 IU |
13 % |
| Vitamina B-6 |
- |
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| Vitamina B-12 |
- |
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| Vitamina C |
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- |
| Vitamina D |
- |
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| Vitamina E |
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| Vitamina K |
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| Vitamina B-1 |
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| Vitamina B-2 |
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| Vitamina B-3 |
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| Vitamina B-5 |
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| Vitamina B-9 |
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| MINERALES |
| Calcio |
19 mg |
2 % |
| Hierro |
4,70 mg |
26 % |
| Potasio |
- |
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| Fósforo |
58 mg |
6 % |
| Sodio |
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| Zinc |
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| Cobre |
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| Flúor |
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| Manganeso |
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| Selenio |
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