Lácteos y Derivados del Huevo

Los productos lácteos y derivados del huevo comprenden una base importante para las dietas de muchas personas. Estos alimentos ofrecen componentes diarios nutricionales como el hierro, calcio, proteina, fibra, y vitaminas del complejo B. Aunque muchas personas asumen que esta categoría se compone exclusivamente de huevos cocinados de distinta manera o de leche líquida, en realidad contiene docenas de diferentes tipos de productos.

Por ejemplo, algunos de los productos más populares de los lácteos y derivados del huevo son: mantequilla, queso de todas las variedades, queso para untar, yogur, requesón, huevos batidos y yemas.

Una gran cantidad de diferentes compañías producen alimentos que encajan en esta categoría. Una marca en particular, Kraft, crea una variedad alimentos con queso en la variedad normal y bajos en grasa. Los yogures de fruta también pertenecen a esta categoría, aunque alguna gente pensaría en pasarlos por alto puesto contienen fruta.