Vitaminas destacadas
Numerosos estudios han mostrado los beneficios para la salud y la efectividad de las vitaminas en la dieta. Es realmente importante conocer qué vitaminas, de qué fuentes y qué dosis son la mejor forma de mantener tu sistema inmunológico en buena forma.
Vitamina A (43 mg), Vitamina B-9 (8 mg) y Vitamina K (53,4 µg) son algunas de las vitaminas en Mayonesa, hecha con tofu.
La Vitamina A es una vitamina soluble en grasa cuya absorción pasa a través del proceso digestivo. Después, esta vitamina puede ser usada para el funcionamiento corporal o es enviado para almacenar en el hígado y las células grasas. 43 UI de Vitamina A pueden encontrarse en cada 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, el 1% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina A.
La Vitamina B7, más conocida como alfa-tocoferol, es un antioxidante popular usado para prevenir o tratar varias enfermedades como la diabetes, cataratas, cáncer y enfermedades del corazón. Esta vitamina es la clave para un sistema inmunitario fuerte y una piel y ojos saludables. 2,40 miligramos de Vitamina E se pueden encontrar en cada 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, el 16% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina E.
Los niveles bajos de Vitamina K pueden aumentar el riesgo de sangrado excesivo. Por esta razón, la Vitamina K es quizás más conocida por su papel en el proceso de coagulación de la sangre. También es absolutamente esencial para prevenir enfermedades del corazón y contruir huesos fuertes. En 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, puedes encontrar 53,4 microgramos de Vitamina K. Proporciona el 67% del valor diario recomendado para un adulto medio.
La Vitamin B9 es una de las 8 vitaminas B. Conseguir suficiente vitamina B9 es una gran fuente para mejorar la salud en general, previniendo y tratando el cancer, desórdenes del corazón, accidentes cerebrovasculares y defectos de nacimiento durante el embarazo. 8 microgramos de Vitamina B9 se pueden encontrar en cada 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, el 2% de la ingesta diaria recomendada de Vitamina B9.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
Minerales destacados
Los Minerales son nutrientes esenciales que son necesarios en pequeñas cantidades para mantenerte saludable. Ten en cuenta que tu cuerpo no fabrica minerales. Encuentra aquí los minerales necesarios para que otros nutrientes realicen sus funciones corporales.
Algunos de los minerales encontrados en Mayonesa, hecha con tofu son: Sodio (773 mg), Potasio (66 mg) y Calcio (53 mg).
El fosfato de Calcio es el principal componente de los huesos. Un adulto medio contiene cerca de 1 kg de calcio. Esta es la razón por la que el Calcio es esencial para todos los seres vivientes, de forma particular para la salud de dientes y huesos. 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu contienen 53 miligramos de calcio, es el 5% del valor diario recomendado para un adulto.
El Potasio es un mineral muy significativo para el cuerpo, importante para las funciones de electrolitos del cuerpo y elemento esencial para mantener la salud de la presión sanguínea. Una toma correcta de Potasio puede prevenir la hipertensión. 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu contienen 66 miligramos de Potasio, el 1% del valor diario recomendado para una persona.
El Magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es necesario para mantener un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, regula los niveles de glucosa en sangre y mantiene un sistema inmunitario saludable. 52 miligramos de magnesio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, el 13% de la toma diaria total de magnesio recomendada.
El Fósforo es comunmente encontrado en el cuerpo como fosfato. Es un mineral esencia cuyo uso primario es el crecimiento y la reparación de células del cuerpo y tejidos. También facilita información proteica, equilibrio hormonal, y digestión efectiva en el cuerpo humano. En 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, puedes encontrar 49 miligramos de fósforo. Proporciona el 5% del valor diario recomendado para un adulto medio.
El sodio es un mineral que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Tiene dos efectos primarios beneficiosos: el control del volumen y presión sanguíneos, y permite el correcto funcionamiento de nervios y músculos. 773 miligramos de sodio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, el 52% de la toma de sodio diaria recomendad.
El Selenio es un mineral extremadamente vital para el cuerpo humano pues incrementa la protección ante el daño causado por radicales libres. Consumir de forma habitual y natural selenio tiene un impacto positivo en el sistema inmunológico. 1,6 microgramos de selenio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu, el 2% de la ingesta de selenio diaria recomendada.
Valor Normal
Valor Precaución
Valor Peligroso
¿Cuantas Calorías tiene?
Para mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu tienes 322 calorias, el 16% del total diario necesario.
La gente joven generalmente necesita más calorias que la gente mayor. Existen varios grupos de edad y género para calcular la ingesta media de Calorias al día.
Una mujer activa de 14 a 26 años de edad necesita entre 2200 y 2400 calorias diarias, mientras que una mujer moderadamente activa necesita 2000 calorias y una mujer muy activa necesita entre 2400 y 2600.
Grasas y Colesterol
100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu contienen el 48% de tu necesidad diaria total: 31,79 gramos de grasa total.
Considerando que los humanos convierten el 30% de las calorías totales en gramos de grasa, un adulto medio necesita 65 gramos de grasa al día para mantener las funciones corporales, equivalentes a 2000 calorías/día, la cantidad recomendada para mantener un peso corporal saludable.
La AHA (Asociación Americana del Corazón) recomienda limitar tu ingesta diaria de colesterol a menos de 300 miligramos. Menos de 200 si estás en alto riesgo de enfermedad del corazón.
Grasa Saturada
Debes limitar la ingesta de grasa total entre el 25 y el 35 por ciento del total de calorias siendo sólo el 7 por ciento procedentes de grasas saturadas (no más de 15 gr de grasa saturada al día).
En 100 gramos de Mayonesa, hecha con tofu puedes encontrar el 15% de tu total diario necesario (2,92 gramos de grasa saturada).
Ácidos grasos monoinsaturados
5,24 g
Ácidos grasos poliinsaturados
16,59 g
Mayonesa, hecha con tofu - Datos Nutricionales
| |
por 100gr |
Valor Diario |
| NUTRIENTES |
| Energía |
322 kcal |
16 % |
| Grasa Total |
31,79 g |
48 % |
| Carbohidratos |
3,1 gr |
1 % |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Sodio |
773 mg |
52 % |
| Agua |
56,33 mg |
56 % |
| Proteína |
5,95 g |
10 % |
| VITAMINAS |
| Vitamina A |
43 IU |
1 % |
| Vitamina B-6 |
- |
- |
| Vitamina B-12 |
- |
- |
| Vitamina C |
- |
- |
| Vitamina D |
- |
- |
| Vitamina E |
2,40 mg |
16 % |
| Vitamina K |
53,4 mg |
67 % |
| Vitamina B-1 |
- |
- |
| Vitamina B-2 |
- |
- |
| Vitamina B-3 |
- |
- |
| Vitamina B-5 |
- |
- |
| Vitamina B-9 |
8 mg |
2 % |
| MINERALES |
| Calcio |
53 mg |
5 % |
| Hierro |
- |
- |
| Potasio |
66 mg |
1 % |
| Fósforo |
49 mg |
5 % |
| Sodio |
773 mg |
52 % |
| Zinc |
- |
- |
| Cobre |
- |
- |
| Flúor |
- |
- |
| Manganeso |
- |
- |
| Selenio |
1,6 µg |
2 % |